Медики вирішили дати кілька рекомендацій людям, які страждають від алергії на такий популярний продукт, як курячі яйця.
Крім того, виявляється, що у багатьох людей є алергія саме на курячі яйця.
Проблема цієї недуги в тому, що люди повинні максимально коригувати свій раціон і позбавлятися від всіх страв, в які входить даний продукт.
Алергія — не сприйняття організмом курячого білка, яка виражається у вигляді висипки, набряку Квінке, порушень дихання, проблем з шлунково-кишковим трактом.
Крім цього, досить часто розвивається перехресна алергія.
Медики порекомендували замінити курячі яйця перепелиними, а яєчний білок — звичайним білком, наприклад, рослинним або тваринним.