Анастасія Тараско, ендокринолог та дієтолог, повідомила, який раціон сприяє виведенню шлаків з організму.
За словами фахівця до антишлакових продуктів належать овочі. Саме клітковина в їхньому складі сприяє виведенню шкідливих речовин і підживлює корисні бактерії.
«Основу раціону повинні складати овочі — саме вони дають організму достатню кількість клітковини, яка і виводить токсичні речовини, служить харчуванням для бактерій. Крім того, овочі — це ще і джерела вітамінів і мінералів. Слід окремо згадати кореневі овочі, які позитивно позначаються на травленні і роботі печінки», — пояснила дієтолог.
Також, увагу слід звернути на спеції: мускатний горіх, куркуму, кардамон і чорний перець. Не зайвим буде і додавання в меню ферментованої їжі, які не тільки покращують травлення і сприяють оздоровленню мікрофлори, а й виступають додатковими джерелами вітамінів, мінералів. Серед них квашені овочі та кисломолочні продукти.
Крім того, лікар порадила відмовитися від солодких напоїв.
