U-News » Здоров'я » Які яблука принесуть максимальну користь для організму: свіжі, сушені чи печені
Всі новини

Які яблука принесуть максимальну користь для організму: свіжі, сушені чи печені

Яблука найдоступніші фрукти круглий рік. Тому вживати їх можна хоч щодня, адже яблука – справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. Взимку особливо популярні печені яблука, солодкий аромат яких, мабуть, одна з перших асоціацій, що виникають із приходом холодів.

Щоб яблука приносили не лише задоволення, а й користь, розбираємося, в якому вигляді їх краще їсти.

Свіжі яблука

Незалежно від свого сорту, свіжі яблука мають приблизно однакову харчову цінність і їх сміливо можна назвати нашим українським  суперфудом. Вони багаті на клітковину, органічні кислоти, поліфенольні антиоксиданти, калій, залізо, йод, вітаміни С і B та інші корисні речовини та мінерали, і при цьому практично не містять крохмалю, білків і жирів. Дослідження показують, що регулярне споживання яблук знижує ризик захворювання на рак, гіпертонію, діабет і серцево-судинні захворювання. Енергетична цінність цільного яблука зі шкіркою становить приблизно 95 калорій, в очищеному вигляді – 77, проте в цьому випадку крім калорій губляться деякі корисні властивості яблука.

Сушені яблука

У сушеному вигляді яблука також  поживні і зберігають більшість своїх корисних властивостей. Енергетична цінність однієї чашки сушених яблук становить приблизно 210 калорій. Така різниця в харчовій цінності одного розміру порції обґрунтована тим, що в процесі сушіння яблуко разом із водою втрачає частину своєї маси, при цьому зберігаючи більшу частину цукру та поживних речовин.

Сушені яблука багаті на йод і пектин і мають корисний вплив на травлення, роботу кишківника і метаболізм. Однак купуючи пакетовані сушені яблука, пам’ятайте, що вони можуть містити шкідливі консерванти у вигляді метабісульфіту натрію (Е223) або діоксиду сірки (Е220).

Печені яблука

Так само, як і свіжі та сушені, печені яблука багаті на клітковину та інші мікроелементи. Одна чашка непідсолоджених печених яблук містить 105 калорій. У печеному вигляді яблука також багаті на пектин, який сприяє очищенню організму і поліпшенню роботи кишечника. Вони нормалізують кислотний баланс травної системи та усувають печію. Недарма їх застосовують як лікувальний засіб при отруєннях.

Отже, найкраще їсти яблука саме у свіжому вигляді (особливо якщо ви стежите за фігурою), оскільки так у них зберігаються всі поживні речовини та корисні елементи і міститься найменше калорій. Але якщо вам все-таки хочеться солодкого, печені та сушені яблука – відмінна альтернатива шоколадним батончикам та тістечкам, тому що навіть у готовому вигляді яблука, як і раніше, зберігають левову частку корисних властивостей.

ProstoWay

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Знадобилося 20 хвилин: чоловік придумав креативний спосіб провчити галасливого сусіда
30 492
Медики назвали найкориснішу для здоров’я рибу
22 297
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
21 187
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
20 597
У Мережі висміяли наречену з пишними формами через рвану сукню
16 244
Лікар назвав ягоду, яка провокує проблеми зі здоров’ям у людей після 60 років
12 265
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
12 109
Вийшло не страшно, а смішно: у мережі з'являються меми про російський "Орешник"
11 096
Знайти 3 відмінності між картинками зможе лише найуважніший: складна загадка для розумників
10 990
Бабуся у масивних окулярах, яка не пам'ятає свій вік, несподівано стала зіркою мережі
10 860
Онук вирішив прибрати старий занедбаний гараж бабусі й знайшов там справжній скарб: що там було
10 834
Що стало з Оксаною Пекун - співачкою, яка заявляла, що "не цікава пресі"
8 397
5 ознак захворювання печінки, які можна виявити на обличчі
7 950
Молоді, безтурботні й закохані: Марічка Падалко показала, як вони з Лідією Таран виглядали 20 років тому
0
Експерти назвали “небезпечні” кімнатні рослини
0
Чотири рослини, які будуть рости навіть в темній кімнаті
0
Що означають червоні та жовті крапки на шинах
0
Ці 6 популярних дефектів на автомобільних шинах можуть призвести до ДТП: перевірте, чи є вони у вас
0
Стало відомо, на яких автомобілях найчастіше скручують пробіг
0
Фахівці з біоенергетики розповіли про негативні і позитивні сторони селфі
0
Чотири ознаки того, що колишній партнер досі хоче відновити стосунки з вами
0
Два дієвих засоби проти поганого запаху з термосу
0
Як укладати довге та тонке волосся: корисні поради
0
Медики назвали ознаки зараження організму паразитами
0
Не снідайте до цього часу, якщо ви хочете позбавитися зайвої ваги
0
Вчені назвали один продукт, який потрібно додати до раціону всіх чоловіків
0
Три ознаки "хронічного" чоловіка-зрадника. Розпізнати простіше, ніж ви думаєте

"Хронічного" чоловіка-зрадника, як виявилося, розпізнати ...

Олія зі сковороди бризкає на всі боки під час смаження: як цього позбутися

Приготування їжі на сковороді є улюбленим способом, ...

Які речі потрібно встигнути викинути з оселі до Нового 2025 року, щоб залучити щастя і добробут

Важливим етапом святкування Нового року завжди було ...