U-News » Здоров'я » Ученые выяснили, почему для алкоголиков водка вкуснее сахара
Всі новини

Ученые выяснили, почему для алкоголиков водка вкуснее сахара

Шведские биологи нашли в мозге крыс-алкоголиков особую цепочку нейронов, нарушения в работе которой заставляют их считать алкоголь более вкусным и питательным, чем сладкий сироп.  

"Когда у человека формируется зависимость, он обычно хорошо осознает, что увлечение спиртным или наркотиками вредит ему и, скорее всего, послужит причиной его смерти. При этом он ничего не может поделать с этой проблемой — что-то ломается в его мозге, он теряет силу воли и продолжает плыть по течению", — рассказывает Маркус Хайлиг (Markus Heilig) из Университета Линчепинга (Швеция).

Алкогольный дрейф

Хайлиг и его коллеги выяснили, где происходит эта поломка, и нашли способ ее исправить, когда изучали другую проблему, связанную со спиртным, — изменение пищевых предпочтений животных и людей-алкоголиков.

Те, кто знаком с сильно пьющими людьми, часто замечают, что увлечение выпивкой ведет к почти полному отказу от пищи, к тому же алкоголики не набирают вес, несмотря на высокую калорийность спиртного. (Исключение тут представляет пиво, любители которого быстро отращивают пивные животики.) 

Недавно ученые выяснили, что это происходит потому, что мозг алкоголиков начинает воспринимать спиртное в качестве нормальной еды, предпочитая его остальной пище. Это открытие натолкнуло команду Хайлига на мысль о том, что формирование зависимости может быть связано не только с неограниченным доступом к спиртному или наркотикам, но и с определенными изменениями в работе пищевых центров мозга.

Они проверили эту идею, наблюдая за крысами, которых предварительно научили пить раствор спирта, нажимая на рычаг в клетке. Когда грызуны стали алкоголиками, ученые предложили им альтернативу — воду с большим количеством сахарина (бескалорийного аналога сахара).

Выключатель воли

Ученые давно заметили, что большинство животных при возможности практически сразу переходят на сладкую воду, однако примерно 10-12% продолжают пить спирт. Это число, как отмечают биологи, совпадает с количеством людей, приобретающих зависимость после серии попоек или продолжительного употребления тяжелых наркотиков.

Изучая мозг крыс-алкоголиков, ученые обратили внимание на изменения в работе генов в нервных клетках, расположенных в центрах вкуса, удовольствия и эмоций. В частности, у них резко снизилась активность участков ДНК, связанных с работой тормозящих цепочек нейронов и удалением молекул гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — главного тормоза нервной системы.

Выяснив это, биологи проверили, что произойдет, если заблокировать или принудительно включить один из таких участков — ген GAT-3. Результаты оказались потрясающими: отключение GAT-3 превратило нормальных крыс в алкоголиков и заставило их пить раствор спирта вместо сиропа, а активизация гена, наоборот, избавила вторую группу грызунов от зависимости.

Как отмечает Хайлиг, такой механизм приобретения тяги к алкоголю очень хорошо объясняет, почему миорелаксант баклофен, похожий по структуре на молекулы ГАМК, снижает тягу к спиртному и применяется для лечения алкоголизма. Раньше ученые этого не понимали и спорили, можно ли его вообще использовать в борьбе с наркоманией и алкоголизмом.

Более безопасные аналоги этого препарата, лишенные столь сильных побочных эффектов, станут первыми реальными лекарствами от всех типов зависимости, заключают авторы статьи.


Читають Коментують
Епічний провал став вірусним: відео стрибка у воду на 0 балів зібрало 16 мільйонів переглядів
17 551
Ваше тіло попереджає: три симптоми, які сигналізують про високий холестерин
15 353
«Натяк долі для РФ?» На кордоні з Калінінградом утворився острів у формі жіночого органу
15 192
Кардіологиня розповіла, чим варена картопля шкідлива для здоров'я
14 158
Коли діти малюють мам: шедеври дитячої творчості, які змусили мережу реготати до сліз
12 843
Гриб незвичайного кольору та форми став сенсацією: чоловік показав свою дивну знахідку
12 064
Американські науковці назвали чотири продукти, які вкрай шкідливі для чоловіків
11 603
Кардіолог назвав 8 симптомів, які за місяць попереджають про серцевий напад
11 181
Шість тілесних запахів, які говорять про проблеми зі здоров’ям
11 098
Найбагатша людина світу здивувала зізнанням: він живе в автотрейлері
11 087
Смерть наближається: кардіологи назвали явні ознаки
10 692
Чотири фактори, які руйнують печінку в повсякденному житті
10 236
Названо чотири найпривабливіші знаки зодіаку: вони завжди в центрі уваги
9 497
Корисний напій, який допоможе знизити рівень цукру та холестерину в крові
1
Вихідні принесуть удачу трьом знакам Зодіаку: кому пощастить 19–20 вересня
0
Усиновив 4-річного хлопчика з дитбудинку: суддя «МастерШефу» вперше показав свою родину
0
Зірка «Шоу довгоносиків» Віктор Андрієнко: чому він відмовився від звання та де зараз
0
Бережіть запаси: що робити, якщо в кухні завелася міль
0
Який Данилко насправді у житті: Нікітін розкрив те, що артист не афішує, та розповів про авто за 11 млн грн
0
Зрізати чи викручувати: як правильно збирати гриби, щоб не нашкодити грибниці
0
Кордон двох держав розтинає бібліотеку навпіл: де розташована унікальна будівля
0
Софія Ротару вшанувала пам’ять матері архівним сімейним кадром
0
«Я все віддала цій людині»: Кадочникова розповіла, яким був останній період життя її чоловіка
0
Колишній Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті — його реакція викликала подив
0
Слава Соломко пригадав останні події після смерті брата: розмова з невісткою досі його дивує
0
Омаргалієва відсвяткувала 41-річчя у зухвалому образі: показала фігуру в мінішортах
0
Секс чи зір: вчені з'ясували, як популярні пігулки для ерекції можуть призвести до сліпоти

Дослідження виявило зв’язок між тривалим регулярним ...

Як захистити будинок від павуків: цей домашній засіб точно є на кожній кухні

Коли погода починає холоднішати, павуки мають звичку ...

Секс після 40 може стати зовсім іншим: чому бажання змінюється і не завжди стає слабшим

Поширений стереотип стверджує, що після 40 років сексуальне ...