U-News » Здоров'я » Как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы они дольше не портились
Всі новини

Как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы они дольше не портились

На фоне постоянного роста цен на продукты питания, все больше запасливых людей покупают такие объемы еды, что ее становится трудно разместить на полках холодильника. К тому же не менее важно разместить продукты правильно, ведь тогда они не испортятся.

Издание Express собрало главные советы, чтобы наиболее эффективно разложить и сохранить ваши продукты. Следует запомнить, что температура в вашем холодильнике не равномерна и различается в зависимости от высоты полки.

Дело в том, что на верхних "этажах" температура самая высокая, ведь холодный воздух опускается вниз. Это означает, что самое холодное место – на нижних полках холодильника. Именно исходя из понимания этого факта необходимо правильно складировать еду.

Как правильно разместить продукты

Начинать следует с продуктов, которые могут выдержать более высокую температуру. Их нужно ставить на верхнюю полку холодильника. Там можно разместить следующие продукты:

  • Яйца

  • Сливочное масло

  • Взбитые сливки

  • Сыры

  • Оливки

  • Остатки пищи

К тому же такое расположение молочных продуктов убережет их от "загрязнения" запахом сырого или вяленого мяса.

Средние полки

Следует условно разделить эту секцию холодильника на верхнюю и нижнюю средние полки. Дело в том, что приготовленное мясо следует хранить ниже, ведь это позволит блюдам дольше оставаться свежими из-за потоков холодного воздуха.

Поэтому именно на нижней-средней полке можно смело оставлять жареную свинину, копченый лосось, блюда с курятиной и подобные яства. Но стоит создать промежуточную зону, которая разделит мясо и молочные продукты.

По этой причине разнообразные соусы и закуски необходимо складировать на верхней-средней полке. Это тоже поможет от перемешивания запахов пищи. Дверцу холодильника на этом уровне будет уместно заполнить безалкогольными напитками.

Нижние полки

Самая холодная температура поддерживается на нижних полках. Именно поэтому это идеальное место для складирования сырого мяса, птицы и рыбы, которые впоследствии превратятся в праздничный ужин.

К тому же, размещение сырых продуктов в этой части убережет от риска стекания сока, который мог бы попасть на другие блюда и испортить их. Дополнительно следует накрыть открытые продукты, которые находятся выше, чтобы сделать невозможным смешивание запахов, которые могут испортить вкус пищи.

Вино, шампанское, соки и другие тяжелые стеклянные бутылки также следует размещать в нижней части дверцы.

Как правильно хранить овощи

Логично, что овощи необходимо складировать в специально оборудованных для этого ящичках внизу вашего холодильника. Когда покупается сразу много овощей, салата и другой зелени, есть соблазн распихать все это по всем полкам, чтобы уместилось, но не стоит этого делать.

Дело в том, что микроклимат в этих ящиках идеально подходит, чтобы овощи оставались свежими как можно дольше, поэтому в них следует складывать:

  • капусту

  • морковь

  • пастернак

  • лук

  • зеленую фасоль

  • шпинат

  • остатки салата

Что нельзя класть в холодильник

Не все продукты следует хранить в холодильнике. В некоторых случаях это даже может повредить и испортить еду. Поэтому следует держать картофель, томаты, чеснок и лук подальше от полочек холодильника.

Идеальным вариантом будет держать эти продукты в погребе, шкафу или вазе. Холодная погода превращает гаражи и балконы в идеальное местом для хранения консервации и напитков, а также разнообразной праздничной выпечки.

Размещение названных категорий продуктов в этих местах также позволит сэкономить дефицитное место в холодильнике, которого всегда не хватает.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Лікарі назвали продукти, через які в нирках утворюються камені
28 011
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
24 721
Президент Фінляндії знайшов оригінальний спосіб, як помирити Зеленського і Трампа
23 621
Ледве тримався на ногах: п'яний священник влаштував "незабутню" весільну церемонію
23 001
У відомої співачки репнула сукня на модному показі: вийшло аж занадто пікантно
22 457
Високий холестерин: чотири базові продукти, які допоможуть знизити рівень
21 260
Мережу підкорило відео запальних танців, де вчителька "відривається" разом із учнями
20 300
Вібратор став причиною переполоху в міжнародному аеропорту в Празі
17 063
Пара заради сміху зробила ДНК-тест своїм псам, а тепер не знає, що й думати
15 145
Симптоми, які вказують на дефіцит тестостерону у чоловіків
14 135
Матч скасували через те, що суддю вкусили за інтимне місце
10 672
Залужний назвав кількість загиблих і поранених українців
10 303
Ведучу Марічку Падалко затримали в аеропорту через секс-іграшку
9 447
"Найщасливіша жінка": 54-річна Ірина Білик розсекретила особисте життя
0
Де не можна сіяти кріп: 5 ознак невдалої грядки для рослини
0
Лікарка розповіла, чи корисне молоко та скільки його потрібно пити
0
Які квіти можна садити на могилах, а які - категорично заборонено
0
Які рослини допоможуть вигнати мишей з вашого городу
0
Зеленський - Потрібно рухатися до миру
0
Всесвіт на вашому боці: 3 знаки зодіаку, яких вже скоро спіткають великі зміни
0
Чому слід посадити на ділянці чорнобривці: дачники з досвідом назвали 5 причин
0
Сергій Жадан закрутив новий роман: блогер розсекретив дівчину музиканта
0
Мережа вибухнула мемами на тлі переговорів України та США
0
Наші люди їдуть до Росії, сподіваюся, що нам вдасться досягти припинення вогню – заявив Трамп
0
Олена Кравець вперше заговорила про неочікувану зміну своєї діяльності
0
Астрологиня назвала жінок зодіаку, яких неможливо утримати, якщо вони захочуть піти
0
Як почистити часник за секунди: секретний трюк з мікрохвильовкою

Часник є незамінним компонентом багатьох страв, роблячи їх ...

Як швидко позбутися набряку на обличчі: три найкращі та найлегші способи

Одутлість, мішки й темна шкіра навколо очей, набряклі ...

Як не можна розбивати яйця: ці 2 помилки роблять навіть найдосвідченіші

Яйця відіграють вирішальну роль у незліченній кількості ...