U-News » Фінанси » В Україні істотно зростають ціни на "молочний кошик": скільки коштує масло, сир і кефір
Всі новини

В Україні істотно зростають ціни на "молочний кошик": скільки коштує масло, сир і кефір

В Україні за останні місяці суттєво зросли ціни на молочну продукцію. Наприклад, вартість 900 мл молока збільшилася на 1 грн, а ось кілограм сиру подорожчав майже на 5 грн.

За оцінками експертів така тенденція продовжиться і навесні цінники на таких продуктах можуть додати ще по 3-4%.

Хоч рітейлери і уряд стримують збільшення цін, витрати виробників "молочки" продовжують зростати. Ще в жовтні 2021 року "молочний кошик" (сир, масло, кефір, молоко) обходився українцям в 478,9 грн. А вже в лютому 2022 року за такий же набір доведеться заплатити 516 грн. До прикладу:

  • масло подорожчало з 48,6 до 53,3 грн (200 гр);
  • молоко з 31,28 до 32,4 грн (за 900 мл);
  • кефір з 33,73 до 34,82 грн (за 950 мл);
  • сир з 49,31 до 51,1 грн (за 300 гр).

Експерти назвали три основні причини, чому подорожчали молочні продукти:

  • зросли ціни на газ та електроенергію для виробників;
  • подорожчала молочна сировина (у тому числі через зростання цін на корм);
  • впала прибутковість виробників молока.

Варто зазначити, що ціни на молочну продукцію багато в чому залежать від великих рітейлерів (мереж супермаркетів). Вони підписують договори з виробниками, в яких вказані і ціни. А щоб підняти вартість, доводиться домовлятися з рітейлерами і переукладати угоди.

Супермаркети завжди проти такої ініціативи: вони зацікавлені зберегти свою надбавку ще й запропонувати продукцію за нижчими цінами, ніж у конкурентів. Як результат-собівартість виробництва зросла значно, а ось ціни ростуть плавно і з запізненням.

"Те зростання цін, яке є, часто не покриває всі витрати. Деякі навіть працюють у збиток. Вони б відігралися шляхом зростання цін для рітейлерів, але рітейлерів дуже складно переконати. Є кілька операторів і вони дуже неохоче йдуть на підвищення цін. Це триває місяцями, а якщо і підвищують, то підвищення відбувається на 2-3% за кілька місяців", – пояснює аналітик Василь Вінтоняк.

Вінтоняк впевнений, що навесні ціни на молочну продукцію продовжать зростати.

"І виробники, і мережі утримують свої заробітки на високих рівнях. Молочна сировина подорожчала. Якщо дивитися зараз і те, що було рік тому, ціна зросла більш ніж на 15%, і це тільки ціна на сировину. А сировина-основа собівартості. Значно зросла вартість енергоресурсів. Молочна сфера використовує багато газу, а він подорожчав в рази. Електроенергія також зросла в ціні", - пояснює експерт.

За його оцінками, мова йде про збільшення на 3-4%. Корм, який у виробництві сирого молока займає 50% від кінцевої ціни, дешевшати не буде. Енергоносії теж. Тому можна очікувати, що влітку ціни продовжать зростати.

УНІАН 

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Робітники випадково відремонтували кухню не в тому будинку: як відреагувала господиня
32 028
Знадобилося 20 хвилин: чоловік придумав креативний спосіб провчити галасливого сусіда
30 029
Жінка знайшла заначку, сховану від чоловіка багато років тому: витратити гроші уже не можна
26 678
Медики назвали найкориснішу для здоров’я рибу
21 952
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
20 595
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
20 284
У Мережі висміяли наречену з пишними формами через рвану сукню
15 850
Лікар назвав ягоду, яка провокує проблеми зі здоров’ям у людей після 60 років
11 936
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
11 834
Бабуся у масивних окулярах, яка не пам'ятає свій вік, несподівано стала зіркою мережі
10 701
Знайти 3 відмінності між картинками зможе лише найуважніший: складна загадка для розумників
10 660
Онук вирішив прибрати старий занедбаний гараж бабусі й знайшов там справжній скарб: що там було
10 518
Що стало з Оксаною Пекун - співачкою, яка заявляла, що "не цікава пресі"
8 296
Прокручують одне й те саме. Які знаки Зодіаку обтяжують себе зайвими думками
0
Малопомітні, на перший погляд, жести й звички, які можуть вплинути на перше враження про вас
0
У п'яти знаків Зодіаку починається "біла смуга" вже сьогодні
0
Злата Огнєвіч влаштувала зухвалу фотосесію в абсолютно нетиповому образі
0
Це шалено збуджує: Тіна Кароль посвітила рельєфом у тісному топі
0
Ірина Горова зізналась, чому не вірить в успіх Насті Каменських за кордоном
0
Софія Ротару продає квартиру в Москві - у Мережі з'явилися фото житла
0
Тоня Матвієнко показала Андрія Доманського, який втік і зник: як виглядає колишній чоловік Лідії Таран
0
Колишня дружина Дмитра Ступки показала, як змінилася в Америці
0
Єфросініна чесно сказала, як її 10-річний син реагує на обстріли та службу батька в ЗСУ
0
Як часник допомагає позбутися попелиці: дієвий народний засіб
0
Які рослини на ділянці вважаються “розсадником” попелиці
0
Що додати у воду, щоб квіти в горщику розпустилися
0
Олія зі сковороди бризкає на всі боки під час смаження: як цього позбутися

Приготування їжі на сковороді є улюбленим способом, ...

Які речі потрібно встигнути викинути з оселі до Нового 2025 року, щоб залучити щастя і добробут

Важливим етапом святкування Нового року завжди було ...

Ці 7 речей справді закоханий чоловік ніколи не зробить

Перевірити, чи кохає він вас, можна не лише тим, що він для ...