Медики советуют не только его пить, но и готовить из него маринады.
Американские медики провели исследования и выяснили, что причина старения человеческого организма, болезни Альцгеймера, заболеваний сердечно-сосудистой системы заключается не просто в неправильном питании. Это и перенасыщение организма конечными продуктами гликирования (КПГ).
Гликация – это когда остаточные продукты (сахар, белки, лактоза) не выводятся ни из клетки, ни из организма. Они накапливаются за много лет и тем самым вызывают нарушение обменных процессов, гипоксию и гибель клетки.