Одни артерии переносят кислород и питательные вещества от сердца к другим частям тела, в то время как другие артерии возвращают кислород обратно к сердцу, поддерживая его здоровое функционирование.
Хотя многие факторы могут повлиять на здоровье вашего сердца и артерий, ваша диета и питание играют ключевую роль. Об этом пишет Eat This, Not That!
«Питание играет многофакторную роль в предотвращении прогрессирования и образования бляшек в артериях, и то, что мы едим, может вызвать сужение артерий, накопление веществ и/или вызвать воспалительную реакцию, которая может привести к закупорке артерий», — говорит Мишель Рутенштейн, врач-кардиолог-диетолог и владелец Entirely Nourished. «С другой стороны, то, что мы едим, также может способствовать открытию артерий, удалению этих веществ (например, жирных кислот, клеточных отходов, кальция) и уменьшению воспаления в артериях, что приводит к оптимальному здоровью сердца и предотвращению образования бляшек».
1. Ешьте больше овса
Овёс не только вкусен, но и полезен для здоровья. Эти преимущества включают в себя контроль веса, улучшение здоровья кишечника и поддержку здоровья вашего сердца.
«Овес содержит тип растворимой клетчатки, называемой бета-глюканом», — говорит Эми Гудсон, автор The Sports Nutrition Playbook и член экспертного медицинского совета.«Он частично растворяется в воде и образует в кишечнике густой гелеобразный раствор, что дополнительно помогает снизить уровень вредного и общего холестерина, также помогает предотвратить закупорку артерий и усиливает чувство сытости.
2. Перекусывайте фруктами со съедобной кожицей
Фрукты — это здоровый способ получить дозу натуральной сладости и массу полезных питательных веществ. Но Гудсон отмечает, что иногда кожура фрукта может быть самой насыщенной питательными веществами.
3. Делайте полезные для сердца энергетические перекусы
Поскольку растворимая клетчатка может помочь вам контролировать уровень холестерина и здоровье сердца, поиск уникальных способов употребления клетчатки в течение дня может быть полезным.
«Энергетические укусы, приготовленные из овса, таких семян, как чиа, тыквы и семян конопли, действительно могут увеличить потребление растворимой клетчатки, полезной для сердца», — говорит Гудсон.
4. Получайте достаточное количество правильных витаминов и питательных веществ
Есть определенные питательные вещества , которые могут помочь вам сохранить здоровое сердце и предотвратить закупорку артерий. B12 и фолиевая кислота — вот некоторые примеры, которые вы можете получить из пищевых добавок или источников пищи, таких как рыба, курица, молочные продукты, бобы, цельнозерновые продукты и овощи.
«Если вы не потребляете достаточное количество фолиевой кислоты или витамина B12 в своем рационе, это может привести к повышению уровня гомоцистеина, который способствует образованию бляшек в артериях», — говорит Рутенштейн.
5. Ограничьте потребление рафинированного сахара и насыщенных жиров
Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени баловать себя любимыми сладостями , но ограничение их потребления может помочь вам улучшить здоровье сердца.
«Потребление большого количества насыщенных жиров и рафинированных сахаров может закупорить артерии, вызывая повышение уровня холестерина ЛПНП, триглицеридов и сахара в крови, что может привести к ухудшению здоровья кровеносных сосудов, что приведет к образованию бляшек в артериях», — говорит Рутенштейн.