U-News » Здоров'я » Який рис вибрати для плову, щоб не став м’яким і не перетворився на кашу
Всі новини

Який рис вибрати для плову, щоб не став м’яким і не перетворився на кашу

Вибір найкращого рису для страв – непроста справа. Кожна людина має власні уподобання. Одним подобається ситна і жирна страва, інші воліють лише пісний плов.

Найчастіше критерії оцінки рису такі:

  • розсипчастість, так як ідеальний плов не повинен бути схожим на кашу;
  • яскравість, чим яскравіший плов, тим краще страва;
  • насиченість смаку. Страва має бути ситна, жирна і насичена.

Тому для плову потрібно вибирати найміцніший прозорий сорт. Зерно має бути середньодовгим.

Не рекомендується брати для плову індійські або тайські сорти рису, які надто м’які та швидко розварюються. Такий рис точно перетвориться на кашу.

Круглі сорти, як правило, найклейкіші. Їх не слід використовувати для приготування страви.

Для плову найкращий варіант – узбецький, італійський чи таджицький рис. Такий продукт готується довше, але в плові він залишиться розсипчастим та ароматним.

ProstoWay

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Стюардеси заклеїли рот 69-річній п'яній пасажирці: що вона утнула
34 163
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
33 629
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
30 119
Мережу підкорило відео запальних танців, де вчителька "відривається" разом із учнями
27 542
Курйоз у відпустці: туристка втратила нижню білизну під час подорожі
26 069
У Румунії жінка підпирала двері шматком бурштину за мільйон євро
24 416
У відомої співачки репнула сукня на модному показі: вийшло аж занадто пікантно
24 108
Високий холестерин: чотири базові продукти, які допоможуть знизити рівень
22 347
Жінка прикинулась подружкою нареченої й поїла найдорожчі страви на весіллі
16 532
Вже час на город: українців повеселили незвичні "орачі" на Закарпатті
15 744
Ведучу Марічку Падалко затримали в аеропорту через секс-іграшку
15 664
Сім'я живе в сараї, щоб не платити за оренду: всі дивуються, коли заходять до них у гості
15 098
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
14 858
Шість ранніх сортів редиски, які потрібно посадити цієї весни
0
Причини, через які кип’ячена вода гірша за фільтровану, назвали вчені
0
Зірка "МастерШеф" потрапила до психіатричної лікарні і заявила, що її намагалися вбити
0
У мережі активно завірусилися кумедні кадри Трампа із сином Маска
0
Для чого смажити господарське мило на сковороді
0
Що посадити біля винограду, щоб ягоди були солодкі і великі
0
Чому не можна позичати гроші у свято: подбайте про фінансове благополуччя
0
Астрологиня назвала знаки зодіаку, яким потрібно постійно бути в курсі всіх подій
0
У РФ показали відео з випробувань нової артилерійської установки "Гіацинт-К"
0
Даша Астаф’єва оголила ніжки у вінтажному вбранні й збурила прихильників
0
Три зовнішніх ознаки, за якими можна визначити тиск, який піднявся
0
Чим потрібно посипати баклажани, щоб вони виросли неймовірно великими
0
Мрія перетворилася на кошмар: жінка розповіла, як перемога в лотереї зруйнувала її життя
0
Сім головних секс-гріхів, які люди роблять у спальні

Онлайн-платформа статевого виховання Beducated розповіла ...

В який момент покласти м’ясо в воду, щоб бульйон був наваристий

Зварити правильний бульйон — це мистецтво. Опанувати його ...

До чого сниться секс: тлумачення снів за всіма сонниками світу

Секс уві сні – одна з найпоширеніших і водночас ...