Полуниця є джерелом вітаміну С – всього в 8 ягодах його міститься більше, ніж у цілому апельсині.
Також у цій ягоді є багато інших вітамінів, каротин і фолієва кислота, клітковина і мінерали, повідомила в Instagram дієтолог Світлана Фус.
“Це потужний природний засіб для профілактики серцево-судинних, онкологічних та кишкових захворювань”, – повідомила вона.
Дієтолог наголосила, що від полуниці складно погладшати, оскільки в 100 грамах ягоди в середньому міститься 48 ккал.
За словами Світлани Фус, полуниця корисна не тільки в свіжому вигляді, але і в замороженому. Зберігаючи у такий спосіб ягоди можна отримувати корисні речовини не тільки влітку, а і взимку.