Надмірний рівень холестерину в крові небезпечний підвищеним ризиком розвитку атеросклерозу, який в свою чергу підвищує ризик серцево-судинних захворювань.
Доктор Шарлотта Нортон розповіла, як потрібно змінити свою дієту, щоб не допустити плачевних наслідків. Зокрема, варто виключити зі свого постійного меню п’ять продуктів:
- незбиране молоко;
- вершкове масло;
- червоне і оброблене м’ясо;
- смажена їжа;
- сир.
Жирне, оброблене м’ясо і сир з високим вмістом жирів – одні з найбільш «популярних» продуктів для підвищення рівня холестерину.
Доктор Нортон підкреслює, що потрібно в цілому уникати насичених жирів. А ось продукти з ненасиченими жирами можуть бути корисні.
“Продукти з високим вмістом ненасичених жирів, такі як лосось, мигдаль, авокадо і насіння, мають протилежний ефект, знижуючи рівень холестерину”, – підкреслює доктор Нортон.
