Зазвичай вибір перцю розпочинається з детального вивчення загальних показників, які вказані на упаковці з насінням. Одні з головних характеристик – невибагливість та врожайність.
Які сорти перцю вважаються невибагливими?
Невибагливими вважаються такі сорти перцю, які можуть вирощуватися як у відкритому ґрунті, так і в закритих приміщеннях без суттєвих змін у врожайності залежно від умов. Ці рослини виявляють стійкість до різних бактеріальних і вірусних захворювань. Хоча жоден сорт не має повноцінного імунітету до всіх хвороб, невибагливі рослини демонструють стійкість хоча б до кількох з них.
Такі перці нормально реагують на зміни погоди: навіть при коливаннях температури їхній ріст не зупиняється, і рослини не гинуть. Вони також не потребують частого внесення підживлень, щоб виростити великі та соковиті плоди. Хоча повністю посухостійких сортів дуже мало, деякі з них можуть витримувати спеку при помірному поливі, що свідчить про їхню стійкість до посушливих умов.
Для зменшення обсягу догляду рекомендується обирати детермінантні сорти, які не вимагають пасинкування чи підв’язування. Водночас індетермінантні сорти, хоча й дають вищий урожай, потребують регулярного пасинкування і підтримки у вертикальному положенні, щоб максимально реалізувати свій потенціал.
Сорти перцю, які вирізняються невибагливістю
“Адмірал F1”
Цей сорт перцю є гібридом із середньораннім терміном дозрівання, який можна садити як на відкритий, так і на закритий ґрунт. Кущі мають середню висоту, що коливається між 0,9 і 1,2 метра. Вони відрізняються напіврозкидистою формою з густим листям. Плоди мають конусоподібну форму і важать близько 150 грамів. Перчики яскраво-вишневого кольору з товщиною стінок перикарпію 4-6 міліметрів. Гібрид демонструє високу стійкість до посухи. При дотриманні посадкової схеми 40 на 60 см урожайність досягає 5-6 кілограмів з кожного квадратного метра.
“Белла Віста”
Це солодкий перець з напівштамбовими кущиками, які виростають висотою 45-60 см. Час від появи сходів до повної стиглості становить 110-115 днів. У біологічній стиглості плоди набувають червоного кольору, а в технічній – зеленого з білим відливом. Вага перців варіюється від 120 до 150 грамів, а товщина стінок становить 7-8 мм. Рослина демонструє хорошу витривалість до високих температур і вертіциллезного в’янення. В умовах теплиці з одного квадратного метра можна зібрати 8-9 кг, а з відкритого ґрунту – 5-6,5 кг.