U-News » Про все » Як доглядати за кинзою та вирощувати її на підвіконні
Всі новини

Як доглядати за кинзою та вирощувати її на підвіконні

Кінза — одна з найпопулярніших трав, яку легко вирощувати вдома. Завдяки своїй універсальності та невибагливості вона — ідеальний вибір для вирощування як для досвідчених садівників, так і для новачків.

Видання Martha Stewart розповіло, що кінза любить прохолодну погоду, тому її зазвичай садять навесні чи восени, коли температура нижча.

Якщо ви хочете насолоджуватися свіжою зеленню протягом усього року, вирощуйте її вдома на підвіконні. Це зручно та дозволяє забезпечити ваші страви ароматною зеленню навіть узимку.

Сіяти насіння кінзи варто кожні два-три тижні, щоб підтримувати безперервний урожай. Однак пам’ятайте, що у спекотну погоду рослина швидше переходить у фазу цвітіння та дає насіння.

Як виростити кінзу

Кінза має ніжне листя та стрижневий корінь, який не любить пересаджування, тому найкраще сіяти насіння одразу у відкритий ґрунт або контейнер. 

Посійте насіння на глибину близько 0,6 см.

Розмістіть насіння чи саджанці на відстані 15 см одне від одного.

Проріджуйте рослини, коли вони досягнуть приблизно 5 см заввишки, залишаючи найміцніші.

Якщо ви вирощуєте кінзу у контейнерах, обирайте горщики глибиною не менше 20 см і використовуйте добре дренований ґрунт.

Догляд за кінзою

Для успішного вирощування кінзи дотримуйтеся кількох простих правил:

Грунт: обирайте якісний, добре дренований ґрунт з pH між 6,2 і 6,8. Додавання мульчі допоможе утримувати вологу та регулювати температуру ґрунту.

Сонце: кінзі потрібно близько 6 годин сонячного світла щодня. У спекотному кліматі можна вирощувати її у півтіні.

Температура: оптимальна температура для кінзи — від 10 до 29°C. У спеку рослина швидше йде у стрілку, а надмірне тепло може спричинити в’янення.

Поливання: кінза любить вологий ґрунт, але не терпить застою води. Поливайте, коли верхній шар ґрунту висихає.

Добрива: кінза невибаглива до підживлення, але щомісячне внесення добрив загального призначення сприятиме її росту.

Як збирати врожай кінзи

Кінза дозріває за 1,5-2 місяці після посіву. Збирайте зовнішнє листя, коли рослина досягне 15 см заввишки. Не знімайте більше третини листя за один раз, щоб не нашкодити рослині. Якщо кінза починає цвісти, можна залишити насіння для наступного сезону.

Як зберегти насіння

Після цвітіння кінза дає насіння, також відоме як коріандр. Щоб зібрати його:

  • Дайте стеблам стати коричневими та сухими.
  • Зріжте їх і помістіть у сухе місце.
  • Висушене насіння зберігайте у скляних банках у прохолодному темному місці.

Розмноження кінзи

Найкращий спосіб розмноження кінзи — це зберігання насіння. Обирайте насіння з найсильніших рослин, щоб отримати найкращі результати наступного сезону. Збереження насіння дозволяє адаптувати рослини до вашого мікроклімату та економити кошти.

Шкідники та хвороби

Кінза зазвичай стійка до більшості хвороб і шкідників. Однак вона може потерпати від попелиці та грибкових захворювань. Щоб цього уникнути, забезпечуйте гарну циркуляцію повітря, уникайте перезволоження та дотримуйтеся правил поливання.

Кінза — чудова рослина, яка прикрасить ваш сад чи підвіконня і стане незамінним інгредієнтом у багатьох стравах. Вирощуйте її самостійно — і ви завжди матимете під рукою свіжу зелень і насіння для кулінарних експериментів.

ТСН

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Британка осоромилася, надіславши відверті фотографії "не за адресою"
23 636
Курйоз у відпустці: туристка втратила нижню білизну під час подорожі
20 685
Чоловіка двічі вдарила блискавка, але він продовжив ловити рибу: яке його самопочуття
17 148
У Румунії жінка підпирала двері шматком бурштину за мільйон євро
16 977
Соцмережі вибухнули мемами після відповіді Зеленського на запрошення Фіцо
16 062
Ці прості способи допоможуть позбутися конденсату на вікнах за 5 хвилин
15 724
Рейтинг розміру грудей: стало відомо, на якому місці українські жінки
13 213
Жінка показала себе після перукарні: люди пишуть, що краще б вона не виходила з дому
13 158
"Уже не разом": журналістка розповіла, що сталося зі шлюбом Дмитра Комарова
12 010
Риба з "людськими зубами" приголомшила сім'ю, яка збиралася її з'їсти
11 754
Симптоми утворення тромбів і продукти, що захищають від них
11 327
Названо оптимальний пробіг при купівлі вживаного авто
11 011
У РПЦ заявили, що винуватцями війн є "онаністи" і тепер бог карає Росію ракетами HIMARS
9 870
Передозування парацетомолом: 9 симптомів небезпечного стану
0
Як доглядати за вживаним авто, щоб продати якомога дорожче: рекомендації експерта
0
Поранених російських солдатів кийками та електрошокерами змушують повертатися на війну в Україну
0
Євгенія Емеральд після скандального розлучення закрутила новий роман
0
Анна Трінчер розповіла про проблеми в стосунках з батьком
0
Чотири знаки Зодіаку відчують справжісіньке щастя цього тижня
0
Що зміниться для автомобілістів від 4 лютого: подробиці
0
Справжні щасливчики зими: які знаки Зодіаку спіймають удачу за хвіст у лютому
0
День весняного рівнодення 2025: дата і слов'янські традиції
0
Таро-гороскоп на тиждень. Хто отримає рідкісний шанс змінити своє життя, а кому не уникнути "чорної смуги"
0
У роки цих тварин за китайським календарем народжуються люди, яким завжди щастить
0
Скільки часу потрібно прогрівати автомобіль взимку залежно від температури повітря
0
Які шини краще вибрати для їзди розбитими дорогами на автомобілі: поради фахівців
0
Розкрито 8 сигналів тіла, які вказують на сексуальний інтерес

Психолог з коледжу Клермонта Маккенна Рональд Е. Ріджіо ...

Як часто жінкам треба міняти спідню білизну: це варто знати кожній представниці прекрасної статі

Трусики – це вкрай необхідна частина гардеробу кожної ...

Гриль як стиль життя: як обрати правильний гриль для вашого дому

Гриль давно став не лише способом приготування їжі, а й ...