Під час приготування буряків досвідчені кулінари рекомендують кинути в окріп скоринку хліба.
"Не дивуйтеся! Виявляється, це доволі цікава й результативна хитрість, адже досягається позитивний ефект, про можливість якого більшість кулінарів-аматорів навіть не здогадуються, – ідеться в матеріалі. – Під час термічної обробки коренеплоду з'являється неприємний запах. Хлібна скоринка, кинута у воду під час варіння буряка, дозволяє цьому запобігти".
Також під час приготування буряків можна додати 0,5 ч. л. оцту або 1 ч. л. цукру.
Завдяки цьому лайфхаку коренеплід не втратить свого кольору, пише Gordon.