Буряковий сік все частіше рекомендують як натуральний засіб для людей з гіпертонією. Завдяки високому вмісту нітратів цей напій розширює кровоносні судини та покращує кровотік, що може сприяти зниженню артеріального тиску.
Чому важливий час споживання
Дослідження показують, що буряковий сік має найсильніший ефект, якщо його пити вранці, натщесерце, приблизно за 30 хвилин до сніданку. Тоді організм найкраще засвоює нітрати, а розширення кровоносних судин триває до 10 годин.
Кріс того, ранкова доза соку збігається з природним ритмом зростання артеріального тиску, який досягає піку близько полудня. Саме тоді сік може діяти найефективніше.
Скільки пити і як часто
Рекомендована доза бурякового соку становить до 250 мл на день.
Дослідження показують, що регулярне споживання протягом кількох тижнів може знизити систолічний артеріальний тиск приблизно на 5 мм рт. ст.
Кому варто утриматися від бурякового соку
Попри користь цього напою, в нього є й побічні ефекти. Тому вживати буряковий сік варто не всім.
Його не рекомендується пити людям з виразковою та сечокам'яною хворобами, захворюванням нирок, гастритом з підвищеною кислотністю, діабетом, гіпотонією.
Слід бути обережним з буряковим соком при алергії, синдромі подразненого кишечника та діареї.
Також потрібно пам’ятати, що буряковий сік – це не повноцінне лікування, він не повинен замінювати медикаментозну терапію.