Виявилося, що один невеликий келих цього напою під час вечері здатний запустити роботу живої аптеки у вашому кишківнику.
Про що саме йдеться, розповідає РБК-Україна з посиланням на відомого британського професора Тіма Спектора.
Поліфеноли на варті серця та судин
Відомий британський медик Майкл Мослі перед своєю смертю встиг розповісти про дивовижні властивості популярного напою, який у помірних кількостях знижує тиск та ризик діабету.
За його словами, заміна пива чи джину на цей рослинний продукт під час їжі може кардинально покращити стан судин та нормалізувати сон.
Червоне вино багате на особливі сполуки - поліфеноли, які природним чином містяться в рослинах. Вони мають потужний комплексний ефект на організм: знижують артеріальний тиск і рівень "поганого" холестерину, зменшують загрозу розвитку серцево-судинних патологій та допомагають контролювати рівень цукру в крові.
Масштабне дворічне дослідження в Ізраїлі за участю 224 пацієнтів із діабетом показало, що ті, хто щовечора випивав невеликий келих червоного вина під час вечері, продемонстрували найкращі показники холестерину.
Окрім цього, учасники експерименту несподівано повідомили про значне покращення якості нічного сну. Інше дослідження, проведене в Іспанії, підтвердило, що цей напій покращує реакцію організму на інсулін, дозволяючи швидше очищати кров від надлишку цукру.
Довготривале спостереження за більш ніж 312 000 людей протягом 11 років продемонструвало зниження ризику розвитку діабету 2-го типу на 14% при аналогічному стилі споживання.
"Жива аптека" для травної системи
Професор епідеміології Тім Спектор з Королівського коледжу Лондона додає, що помірне вживання червоного вина позитивно впливає на мікробіом кишківника.
Проаналізувавши дані майже 5000 людей, вчені виявили, що любителі цього напою мають значно багатшу та різноманітнішу мікрофлору, ніж ті, хто взагалі відмовляється від алкоголю або віддає перевагу іншим міцним напоям.
Різноманітний мікробіом - це фактично персональна внутрішня аптека, яка виробляє корисні хімічні речовини для нашого тіла. Вони критично важливі для підтримки швидкого метаболізму, міцного імунітету та правильного травлення.
Оскільки стан кишківника повністю залежить від зовнішніх факторів та нашої дієти, невелика порція правильного напою стає чудовим інструментом для омолодження організму.
Суворе правило французького келиха: де закінчується користь
Медики категорично наголошують, що сам по себе алкоголь є токсичним для людини, тому ключ до довголіття криється виключно в суворому дозуванні. Будь-яка користь повністю зникає, якщо щоденна доза наближається до трьох келихів, у такому разі запускаються зворотні процеси руйнування печінки та нервової системи.
Для безпечного отримання вітамінів та захисту судин слід дотримуватися таких умов:
- Напій потрібно вживати виключно разом із їжею, а не як самостійний продукт на голодний шлунок.
- Оптимальна порція - один класичний французький келих на день (об'єм, за якого пляшка ділиться строго на шість частин).
- Частоту вживання варто обмежувати кількома разами на тиждень, роблячи регулярні перерви для повного очищення організму.