Особенности блюда и его компоненты
Суши – известное японское блюдо, которое за последние несколько десятков лет стало популярным по всему миру. История этого блюда достаточно интересная, и начинается в 7 веке в Южной Азии. Именно в этот период в Китае и Таиланде стали использовать рис для ферментации. Сначала жители разрезали рыбу на маленькие кусочки, после чего помещали их в рис. Спустя определенное время, после такого маринования, рыба становилась пригодной для употребления. При этом, если в Японии рис выбрасывали, то в Китае рыбу употребляли вместе с ним.
Современные суши усовершенствовали технологию приготовления, и разнообразили свой состав. Основной элемент такого блюда – специфически приготовленный рис. Обычно его готовят с использованием специального соуса, в который входит рисовый уксус и приправы. За основу берут мелкозернистый японский рис.
В качестве дополнительных ингредиентов выступают:
- Рыба. За основу берут морскую красную рыбу, так как она отличается меньшим количеством паразитов. Идеальный вариант – лосось, угорь и тунец. Употреблять такую рыбу в сыром виде можно только после глубокой заморозки.
- Овощи. Для создания нотки свежести, использую огурцы, авокадо и пр. овощи.
Где заказать суши в Николаеве
Компания КотоСуши занимается доставкой вкусных суш в Николаеве. Основная изюминка этого заведения – очень быстрая доставка. Ее достигают благодаря использованию в приготовлении роботов. Кроме того, все доставки осуществляются на электроскутерах.
Для того чтобы приятно порадовать клиентов КотоСуши создали специальную игру, с помощью которого можно получить боул в подарок.
КотоСуши занимаются только изготовлением суши, так как основное направление – работа с монопродуктом. Благодаря такому избирательному подходу к делу, все блюда качественные и максимально вкусные.