Американський дієтолог Кейт Паттон із клініки Клівленда (штат Огайо) звертає увагу пацієнтів на те, що на перший погляд рутинні справи можуть збільшити ризик передчасної смерті від хвороб серця, інсульту і діабету другого типу.
Отже, на першому місці антирейтингу знаходиться надмірне споживання солі. Натрій є важливою живильною речовиною для організму, але його надлишок може сприяти підвищенню артеріального тиску і пошкодженню артерій. А це згодом призведе посиленого навантаження на серце. Високий тиск, в свою чергу, сприяє серцевим захворюванням, тобто можуть виникнути серцеві напади або інсульти.
На другому місці —солодощі та газовані напої. Вони здатні призвести до різкого зросту цукру в крові, що спричинить появу цукрового діабету. А той послабить організм і потягне за собою інші хвороби.
Третє місце дісталось напівфабрикатам. М'ясо , виявляяється, також може погіршити стан здоров'я. До нього відносяться й продукти з високим вмістом насичених жирів.
Дієтолог Кейт Паттон радить всім віддавати перевагу фруктам і овочам. Якщо люди прагнуть дотримуватися здорового раціону харчування, то їм необхідно приділити увагу середземноморській дієті. Відповідно до різних досліджень, ця форма містить більше цільнозернових, горіхів і морепродуктів, таких як лосось і тунець. Вони багаті на омега-3 жирні кислоти.