U-News » Здоров'я » Эксперт назвала ошибку при хранении молока в холодильнике
Всі новини

Эксперт назвала ошибку при хранении молока в холодильнике

Эксперт по безопасности пищевых продуктов Тереза Кин рассказала, почему нельзя хранить молока в двери холодильника, и назвала лучшие места для хранения мяса и овощей. Об этом сообщает Metro.

По мнению Ким, молоко лучше держать на полке, помещать бутылку в дверцу холодильника — это ошибка. Она пояснила, что хранящиеся на полках продукты лучше охлаждаются, поэтому будут дольше оставаться свежими. «Это особенно важно, если ваш холодильник в целом недостаточно мощно охлаждает», — утверждает она.

Ким считает, что хранить молоко в двери холодильника нормально, если он поддерживает правильную температуру между 0 и 5 градусами Цельсия. «Всегда проверяйте, насколько холодное ваше молоко. Упаковка должна быть слишком холодной, чтобы держать ее в руках. Покупайте только такое количество молока, которое сможете достаточно быстро израсходовать. Лучше покупать его часто, но понемногу», — сказала эксперт.

Она отметила, что при хранении пищи главное — не допустить перекрестного загрязнения. «Вне зависимости от того, охлаждены продукты или нет, мы должны предотвратить смешивание сырых и готовых к употреблению продуктов», — пояснила она.

Кин отметила, что сырые продукты, такие как мясо и рыба, нужно хранить внизу холодильника в закрытых контейнерах, чтобы избежать биологического загрязнения. Сырые овощи, которые недостаточно хорошо очищены от почвы, необходимо вымыть, высушить и тоже держать в закрытом контейнере, причем выше сырого мяса и рыбы. В целом, хранение продуктов в контейнерах продлевает их срок годности.

Эксперт добавила, что нельзя перегружать холодильник. Это затрудняет циркуляцию воздуха между продуктами, поэтому некоторые из них могут недостаточно охлаждаться.

Ранее сообщалось, что врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев назвал главную ошибку, которую люди допускают при хранении мяса. Он отметил, заморозка продукта через несколько дней хранения в холодильнике сильно сказывается его качестве, так что этого нельзя допускать.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Стюардеси заклеїли рот 69-річній п'яній пасажирці: що вона утнула
33 866
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
33 237
Мережу підкорило відео запальних танців, де вчителька "відривається" разом із учнями
27 297
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
27 008
У відомої співачки репнула сукня на модному показі: вийшло аж занадто пікантно
23 833
Високий холестерин: чотири базові продукти, які допоможуть знизити рівень
22 132
Вібратор став причиною переполоху в міжнародному аеропорту в Празі
17 499
Пара заради сміху зробила ДНК-тест своїм псам, а тепер не знає, що й думати
15 638
Ведучу Марічку Падалко затримали в аеропорту через секс-іграшку
15 331
Вже час на город: українців повеселили незвичні "орачі" на Закарпатті
14 839
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
14 661
Симптоми, які вказують на дефіцит тестостерону у чоловіків
14 619
Простий спосіб очищення печінки від токсинів: порада від медиків
12 480
Як стати мільйонером: 7 ознак того, що в майбутньому ви розбагатієте
0
Чоловік подолав майже 48 км після урагану “Хелен”, щоб встигнути на весілля доньки
0
Гортензія потоне у розкішних квітах: що зробити з кущем навесні
0
У напівпрозорому мереживі на голе тіло: Єва Лонгорія вразила відвертою фотосесією на своє 50-річчя
0
Вченими було встановлено, хто найчастіше відчуває себе самотнім
0
Які підживлення краще не використовувати при вирощуванні огірків
0
Камалія порозважалася з доньками-двійнятами за кордоном і показала їхні небезпечні трюки
0
Які продукти мають бути в запасі вже сьогодні: детальний перелік
0
Які сорти томатів найкращі для консервування
0
Що потрібно робити, щоб знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера
0
Могилевська у рушнику на голе тіло показала своє місце сили
0
Гірчиця від шкідників на городі: особливості застосування
0
Квиток коштував майже 6 тисяч євро: чоловік показав, що його чекало у першому класі літака
0
В який момент покласти м’ясо в воду, щоб бульйон був наваристий

Зварити правильний бульйон — це мистецтво. Опанувати його ...

До чого сниться секс: тлумачення снів за всіма сонниками світу

Секс уві сні – одна з найпоширеніших і водночас ...

Як почистити часник за секунди: секретний трюк з мікрохвильовкою

Часник є незамінним компонентом багатьох страв, роблячи їх ...