В інтерв’ю лікаря-дієтолога Олени Соломатіної прозвучали пояснення про те, чому алкоголь є найнебезпечнішим напоєм у плані ризику ожиріння і, насамперед, на животі.
Якщо ви маєте намір схуднути, виключіть зі свого раціону спиртне. Алкоголь – це саме той напій, вживання якого сприяє швидкому відкладенню жиру. Якщо говорити про те, що спиртне викликає швидке ожиріння, лікар Соломатіна уточнила: це відбувається через здатність алкогольних напоїв провокувати підвищення рівня інсуліну в організмі. Цей гормон, крім того, що він допомагає утилізувати зайву глюкозу, також здатний стимулювати виробництво жирової тканини.
«Алкоголь викликає інтенсивне вироблення інсуліну, тим самим сприяючи відкладенню жирів. Тому пити спиртне, навіть у мінімальній кількості, точно не варто, якщо ви маєте намір схуднути», – наголосила медик.
Соломатіна зауважила: хоча, наприклад, пиво і томатний сік можуть мати однакову калорійність, їх засвоєння супроводжується різними реакціями.
«Від того ж пива рівень глюкози у крові різко піднімається. На це організм починає виділяти інсулін, що веде до відкладення жирів», – сказала Соломатіна.
Лікар додала, що алкогольні напої через свій вплив на печінку уповільнюють травний процес та заважають засвоєнню поживних речовин. Це погіршує метаболізм та додатково сприяє швидкому ожирінню живота.