При употреблении зелени и сырых продуктов с высоким содержанием витамина К нужно быть очень осторожным, так как эти продукты могут спровоцировать обострение некоторых заболеваний желудка.
Об этом в беседе рассказала врач диетолог-эндокринолог Елена Щетинина.
Продукты, которые имеют зеленую пигментацию можно есть практически всем, однако, есть люди, которым не следует употреблять данные растения.
«Речь идет об аллергических реакциях на петрушку, зеленый лук и иные пищевые растения из этого разряда.
Запрет связан не только с возможным ухудшением состояния, но и с тем, что каждый последующий прием продукта может стать последним», – предупредила врач.