Диабет 2 типа — это хроническое заболевание, характеризующееся неконтролируемым уровнем сахара в крови.
По словам врача Татьяны Захаровой, фрукты оказывают более скромное влияние на уровень сахара в крови, поэтому это отличный вариант.
Тем не менее она предупредила, что не следует «усердствовать» с определенным типом.
Диабет 2 типа практически не заметен, если вы держите уровень сахара в крови под контролем.
Люди с диабетом более склонны к повышению уровня сахара в крови, потому что их способность вырабатывать инсулин затруднена, а инсулин регулирует уровень сахара в крови.
Инсулин противостоит скачкам сахара в крови, вызванным употреблением углеводов, но вы можете замедлить этот рост, употребляя в пищу продукты с низким содержанием углеводов.
По словам доктора, есть фрукты разумно, потому что гликемический индекс большинства фруктов оценивается как «от низкого до умеренного».
Однако есть некоторые исключения из правил. Татьяна Захарова сказала, что нельзя «перебарщивать» с сухофруктами.