Вчені давно знають, що омега-3-ненасичені жирні кислоти корисні для здоров’я.
У новому огляді наукових статей йдеться про те, що трьох грамів цих кислот на день достатньо, щоб знизити кров’яний тиск.
А отримувати їх можна з їжі, зокрема з лосося.
«Згідно з дослідженнями, у середньої дорослої людини може спостерігатися помірне зниження артеріального тиску при вживанні близько трьох грамів цих жирних кислот на день», — каже один із авторів роботи.
Стільки омега-3-ненасичених жирних кислот міститься в 100-150 г озерного лосося, або сьомги. Така кількість знизить середній артеріальний тиск у людей із гіпертонією приблизно на 4,5 мм рт.ст. У людей без підвищеного артеріального тиску показники зменшаться на 2,0 мм рт.ст.