Шкідливість і калорійність деяких продуктів сильно перебільшена народною мовою.
Відмінна новина для любителів сидіти на дієтах: деякі продукти, що мають «погану репутацію» як занадто калорійні, такими зовсім не є. Таких висновків нещодавно дійшли англійські вчені.
Більше того, навіть наявність підвищених цифр у графі «калорійність» не говорить про те, що від такої їжі слід назавжди відмовитись. Навпаки, невеликі порції по-справжньому улюблених продуктів допоможуть впоратися з почуттям голоду, що наростає, і протриматися до наступного прийому їжі.
Отже, які ж продукти можна і потрібно їсти людям, які сидять на дієті?
Оливки. Вони дуже поживні, але не такі калорійні, як оливкова олія: в 100 гр плодів всього 115 калорій. Крім того, оливки містять ненасичені жири, клітковину і вітамін А. Відмінний варіант для перекушування між основними прийомами їжі.
Сало. Це лідер за хибними звинуваченнями. Однак насправді цей продукт не тільки не шкідливий для фігури, а й корисний! У ньому міститься маса корисних речовин та мікроелементів, від яких і настрій кращий, і зовнішній вигляд стає на «п'ятірку».
Арахіс. Однозначно рекомендувати відмовитися від його вживання варто лише алергікам. Інші люди можуть потроху їсти їх і збагачувати свій організм корисними омега-3 кислотами і вітамінами групи В.
Яйця. За словами дієтологів, два курячі яйця на день жодної шкоди фігурі не завдадуть. Калорійність цілого яйця всього 80 калорій. Зате користь вони містять величезну: у них багато вітамінів і мікроелементів.
Цілісні молочні продукти. Такі продукти, як натуральні сир, йогурт і кефір набагато краще допомагають упоратися з голодом. А ще вони швидше насичують організм, завдяки чому людина зрештою менше їсть.