Включення чорносливу до збалансованого раціону харчування корисне не тільки для нормалізації травлення, але допомагає запобігти втраті кісткової маси. Особливо сухофрукт корисний жінкам похилого віку. Такого висновку дійшли американські вчені з Пенсільванії.
«У жінок у постменопаузі нижчий рівень естрогену може збільшити ризик ослаблення кісток і призвести до переломів. Включення чорносливу до раціону може допомогти захистити кістки, сповільнюючи або звертаючи назад цей процес», — пише в науковому журналі Advancesin Nutrition доцент кафедри дієтології та фізіології Конні Роджерс .
