Ми всі хочемо старіти так само витончено, як Джей Ло і Пол Радд. Але як цього домогтися? Все починається зі здорового харчування.
Виключіть шкідливі продукти на кшталт фастфуду і солодкого, їжте більше овочів і фруктів.
Як отримати Омега-3 з їжею?
Однак, якщо ви хочете особливу увагу приділити мозку, вам потрібно ще дещо зробити. WomanEL ділиться нещодавніми несподіваними висновками дослідників із Медичної школи Дьюк-НУС і Національного університету Сінгапуру.
Однією з характерних ознак старіння і одним із симптомів, якого багато хто з нас боїться найбільше, є втрата швидкості розуму і здорового пізнання. Дослідники вирішили вивчили роль Омега-3 в розвитку мієлінізації мозку.
Мієлін діє як ізолююча мембрана навколо наших нервів, яка допомагає нервовим клітинам швидко й ефективно передавати сигнали одна одній, проводячи електричні сигнали. Втрата мієліну пов’язана із захворюваннями, оскільки нерви більше не можуть функціонувати належним чином. Наприклад, генетичне захворювання, яке різко знижує рівень мієлінізації, призводить до вродженого дефекту під назвою мікроцефалія, через який голова дитини виявляється набагато меншою, ніж має бути.
Але не тільки генетичні захворювання впливають на мієлінізацію; ви також втрачаєте мієлін із віком.
Втрата мієлінової оболонки відбувається під час нормального процесу старіння та при неврологічних захворюваннях, таких як розсіяний склероз і хвороба Альцгеймера. На думку дослідників, це є причиною не тільки вікових захворювань, а й загальної втрати фізичних і розумових здібностей у літніх людей.
На щастя, це дослідження показало обнадійливі результати. Виявляється, жирні кислоти Омега-3 відіграють певну роль у процесах, що відбуваються в мозку, які сприяють утворенню мієліну і збереженню вже наявного.
Нагадаємо, Омега-3 – це ключове сімейство поліненасичених жирів, що містяться в таких продуктах, як горіхи, насіння і риба. Їжте їх, щоб запобігти віковому руйнуванню мієліну і щоб мозок залишався молодим навіть у 60 і 70 років.
Переваги Омега-3 для вашого здоров’я
Ви напевно чули про користь цих жирних кислот. Ось три основні з них, про які слід знати:
Здоров’я серця. Було доведено, що вживання омега-3 знижує ризик серцево-судинних захворювань, і цю групу поліненасичених жирів часто пропонують як профілактичну добавку для здоров’я серця.
Запалення. Омега-3 мають відомі протизапальні властивості. У великих дозах вони зменшують запалення, яке сприяє розвитку атеросклерозу та інших захворювань, пов’язаних із запаленням.
Психічне здоров’я. Дослідження показують, що люди, які приймають добавки з Омега-3, рідше страждають від тривоги та/або депресії.
Як отримати Омега-3 з їжею?
Найкращим джерелом Омега-3 є риба, зокрема лосось, скумбрія, анчоуси, сардини та оселедець. Якщо ви не любите рибу, експерти рекомендують вживати добавки, що містять не менше 1 грама ейкозапентаєнової кислоти (EPA) і докозагексаєнової кислоти (DHA) – двох видів Омега-3. Ви також отримаєте Омега-3, якщо їстимете лляне насіння, насіння чіа і волоські горіхи, лляну, соєву і канолову олію.