Встояти перед улюбленими стравами інколи буває непросто, проте якщо контролювати порції та дозволяти собі слабкості рідко — це цілком нормальною. Але якщо ви хочете повернути контроль над харчовими звичками, спробуйте відмовитись від шкідливих поєднань та зменшити порції.
Який підхід допоможе легше відмовитись від продуктів, які маскуються під корисні? Про це розповіли в Eat This, Not That.
Гранола
Готова магазинна гранола — це не "здоровий перекус", а десерт, що дорівнює подрібненому печиву. У половині склянки продукту міститься близько 10 г цукру, 35 г вуглеводів, 5,5 г жиру та близько 200 ккал. Якщо вам хочеться чогось вівсяного, краще оберіть несолодку вівсянку з ягодами, у якій менше цукру й більше користі.
Паста
Зазвичай найсмачніше в пасті не макарони, а те, що до них додають. Це може бути соус, олія, сир або вершкове масло. Щоб внести різноманіття до меню та зменшити присутність макаронів, спробуйте замінити їх на овочі та улюблений соус. Так ви зменшите калорії, зробити страву легшою та не втратите смаку.
Бублик
Свіжі бублики, які ви можете придбати у пекарні до сніданку, не є легким перекусом. Такий сніданок запускає ланцюг вуглеводної тяги на весь день та може лише посилити голод і бажання їсти ще більше. Замість цього зробіть ставку на білок — яйця, йогурт чи сир, які допоможуть довше почуватися ситими та втриматися від переїдання.
Кіноа
Кіноа — це не супер'їжа, а просто зернова альтернатива рису з трохи більшим вмістом білка. Велика порція такого продукту містить багато калорій і вуглеводів, але зовсім небагато білка, а тому не варто замінювати ним інші злакові каші.
Авокадо
Авокадо теж варто їсти з розумом, оскільки завжди існує ризик переборщити з кількістю. Зокрема, на день цілком достатньо не цілого фрукта, а лише половини, що забезпечить нормою корисних жирів.