Нове дослідження показало, що якщо включити до свого раціону цю ягоду, можна значно покращити роботу мозку і навіть знизити артеріальний тиск.
Лікар Ширін Хушманд разом зі своїми колегами провела клінічне дослідження, в якому взяли участь 25 здорових людей похилого віку (60 -70 років).
Учасники експерименту щодня протягом восьми тижнів споживали 26 грамів ліофілізованого порошку полуниці, еквівалентно 2 порціям свіжої ягоди. Після цього був період виведення, коли учасники не приймали добавки. Він тривав 4 тижні. Потім знову приймали порошок протягом 8 тижнів.
У цей період в учасників вимірювали когнітивну продуктивність, кардіометаболічний стан, коло талії та АТ.
Результати приголомшили. У тих, хто їв полуницю, наприкінці восьмитижневого періоду на 5,2% зросла швидкість обробки когнітивних функцій. Також на 3,6% покращився систолічний артеріальний тиск.
За словами лікаря Хушманда, раніше опубліковані дослідження вже продемонстрували деякі переваги полуниці для здоров'я серцево-судинної системи у різних популяціях, тому новий експеримент чудово підтверджує деякі з цих висновків.
Лікарі впевнені, просте зміна дієти, наприклад додавання у свій щоденний раціон полуниці, може значно покращити здоров'я у людей похилого віку.