Зерно для швидкорозчинних каш обробляють механічно. В результаті в ньому знижується кількість харчових волокон – клітковини.
А це означає, що, порівняно з неочищеною крупою, автоматично знижується рівень вітамінів.
Зерно для швидкорозчинних каш обробляють механічно. В результаті в ньому знижується кількість харчових волокон – клітковини.
А це означає, що, порівняно з неочищеною крупою, автоматично знижується рівень вітамінів.