Ризик розвитку інсульту залежить від раціону. Гіпертонікам та людям з високим рівнем холестерину слід уникати жирної їжі.
Фахівці Клівлендської клініки стверджують, що здорова їжа дозволяє знизити схильність до інсульту у людей з групи ризику.
Регулярне вживання певних продуктів допомагає зменшити ймовірність апоплексичного удару.
Фахівці клініки рекомендують з’їдати при кожному прийомі їжі фрукти, овочі та бобові темно-червоного, апельсинового, темно-зеленого, яскраво-жовтого та пурпурового відтінків.
Якщо постійно дотримується цієї рекомендації, організм буде забезпечений широким спектром корисних речовин, які зміцнюють загальне здоров’я та здоров’я головного мозку.
Раціон має бути багатий продуктами з високим вмістом клітковини та низьким вмістом насичених жирів. До нього обов’язково повинні входити цільнозернові та свіжі рослинні продукти.