Якщо ви вважаєте, що вечеря не може обійтися без десерту, або за кілька хвилин до сну ви починаєте обшукувати холодильник чи шафку з закусками, то ви не самотні. Проте це не найкраща звичка.
"Такі дії, як прийом їжі та фізичні вправи, стимулюють наш організм і впливають на якість сну та здатність засинати. Наш шлунок приблизно за три години повністю спорожнюється", - пояснила дієтолог-нутриціолог Сандра (Юцзя) Чжан.
Якщо людина лягає спати близько 22:00, тоді з 19:00 їй треба забути дорогу на кухню.
Якщо ви не можете відмовитися від звички перед сном з'їсти морозиво або тост, слід пам'ятати, що сон є одним з найважливіших процесів в організмі. Він може бути порушений через вживання їжі.
Коли людина їсть пізно ввечері, організм змушений розподіляти енергію між травленням і природним процесом заспокоєння, який готує її до сну.
Кровотік перенаправляється до шлунка і кишківника, температура тіла може підвищитися, а гормони, що беруть участь у травленні, активуються – все це надсилає сигнали "пробудження" до вашого мозку.
Зазначається, що навіть якщо людина цього не помічає, це може ускладнювати процес засинання та сон.
Окрім цього, пізнє вживання їжі також може збільшити ймовірність кислотного рефлюксу, здуття живота і дискомфорту після того, як людина ляже спати. Не виключено, що через це вона прокинеться посеред ночі.
Постійне вживання їжі перед сном може з часом призвести до погіршення якості сну, скорочення часу глибокого відновлювального сну та сонливості наступного дня.
Дієтологи Трейсі Брігман та Лора О'Коннор попереджають, що вживання їжі перед сном може призвести до посилених нападів кислотного рефлюксу або печії та, можливо, порушень сну.
Саме тому це тригодинне вікно дає вашому організму достатньо часу для перетравлення їжі, щоб він міг зосередитися на тому, щоб допомогти вам досягти необхідного відпочинку, замість того, щоб виконувати ці процеси під час сну.
Експерти зазначили, якщо людина з якихось причин має поїсти менше ніж за три години до сну, тоді краще обирати легкі страви з низьким вмістом жиру.
Якщо ви звикнете не вечеряти або перекушувати за 3 години до сну, тоді ось такі зміни відбудуться в організмі:
- Організм виділяє менше інсуліну, оскільки рівень цукру в крові стабілізується;
- Зростає рівень мелатоніну;
- Тіло працює над спаленням накопиченого жиру;
- М'язи ефективніше відновлюються.