Вчені з'ясували, що при дотриманні певної дієти, яка передбачає відмову від низки продуктів, може значно знизитися ризик розвитку інсульту
Вони назвали меню, що допомагає убезпечити людину від незворотних наслідків захворювання серцево-судинної системи на 80 відсотків.
У статті згадується Європейське перспективне дослідження раку та харчування (EPIC), в якому сказано, що інсульт виникає, коли приплив крові до мозку блокується, що, у свою чергу, перешкоджає надходженню кисню до тканин мозку.
Зазначається, що чим раніше людина отримає лікування від інсульту, тим менше ушкоджень отримає мозок.
"Дієти з високим вмістом насичених жирів і трансжирів пов'язані з інсультом та іншими серцевими захворюваннями", - заявили дослідники.
Крім цього, експерти застерегли від зловживання сіллю, оскільки вона може підвищити рівень артеріального тиску.
Дослідження показало, що частіше вживання фруктів, овочів, клітковини, молока, сиру чи йогурту було з нижчим ризиком ішемічного інсульту, але з геморагічного інсульту.