Молочні продукти, такі як молоко, морозиво, йогурт і сир, є важливою складовою раціону багатьох людей.
Однак у деяких випадках відмова від молочних продуктів може бути корисною, пише Health.
Зокрема, в статті розповідається, що люди з непереносимістю лактози та акне можуть помітити, що їхні симптоми зникають після відмови від молочних продуктів.
Водночас, зауважує видання, у відмови від молочних продуктів можуть бути й свої мінуси.
Ось що відбувається з вашим організмом, коли ви відмовляєтеся від молочних продуктів:
1. Зникнуть симптоми непереносимості лактози
Пояснюється, що молочні продукти виготовляються з коров’ячого молока, яке містить лактозу – цукор, що у багатьох людей може викликати проблеми з травленням.
Видання наводить дані, що до 75 % населення світу страждає на непереносимість лактози. У людей з непереносимістю лактози організм не виробляє достатньої кількості ферменту лактази, необхідного для розщеплення лактози та її подальшого засвоєння.
Люди з непереносимістю лактози відчувають такі симптоми з боку травної системи, як здуття живота, метеоризм і діарея після вживання молочних продуктів.
Тому Національний інститут діабету, захворювань травної системи та нирок зазначає, що відмова від молочних продуктів може зупинити симптоми непереносимості лактози і може бути розумним рішенням для деяких людей з цим станом.
2. Покращення у людей, які мають акне
Дослідження показують, що у людей, які вживають молочні продукти, такі як молоко, частіше виникає акне.
В статті, опублікованій в Journal of the European Academy of Dermatology & Venereology вказується, що це може бути пов’язано з тим, що у людей, які вживають велику кількість молочних продуктів, зазвичай спостерігається підвищений рівень гормонів, таких як інсуліноподібний фактор росту 1 (IGF-1) та інсулін, порівняно з тими, хто не вживає молочні продукти.
3. Споживання кальцію та вітаміну D може знизитися
Молочні продукти є основним джерелом кальцію в раціоні середньостатистичного американця, забезпечуючи близько 40 % добової норми споживання кальцію.
В статті на сайті MDPI зазначається, що збагачені молочні продукти, такі як молоко, також є основним джерелом вітаміну D: одна чашка збагаченого молока забезпечує 23 % добової норми (DV).
4. Ви можете схуднути
Якщо ви споживаєте надмірну кількість калорій з молочних продуктів, таких як сир і незбиране молоко, відмова від них може допомогти вам схудн
5. Споживання білка може знизитися
Молочні продукти, такі як йогурт і сир, є чудовими джерелами білка. Одна порція сиру або йогурту містить понад 23,5 грамів білка, що робить їх ідеальним варіантом перекусу або сніданку для тих, хто прагне збільшити споживання білка.