Держпродспоживслужба закликала українців уважно перевіряти вершкове масло ще до покупки. Фахівці пояснили, які ознаки допоможуть відрізнити натуральний продукт від підробки та коли варто звертатися зі скаргою.
Про це повідомляє Держпродспоживслужба.
У відомстві нагадали, що вершкове масло часто стає об’єктом фальсифікації. Недобросовісні виробники можуть замінювати молочний жир дешевшими рослинними аналогами, занижувати фактичну жирність, додавати барвники та згущувачі або продавати спред під виглядом натурального масла.
За даними фахівців Полтавського державного аграрного університету, близько 40% молочної продукції на українському ринку має ознаки підробки. Водночас, як писав «Урядовий кур’єр», офіційної статистики щодо масштабів фальсифікації станом на 2020 рік не було.
У Держпродспоживслужбі радять насамперед звертати увагу на умови зберігання. Вершкове масло повинно перебувати лише в холодильному обладнанні з температурою, яку визначив виробник.
Перед покупкою також варто уважно оглянути упаковку. На ній мають бути зазначені назва «масло вершкове», склад, дата виробництва, термін придатності, відсоток жирності та інформація про виробника. Пошкоджена або деформована упаковка може свідчити про порушення умов зберігання.
Фахівці також не радять купувати масло «з рук» або на стихійних ринках, де ніхто не може гарантувати якість продукції та дотримання температурного режиму.
Якщо магазин відмовляється повертати кошти за товар, якість якого викликає обґрунтовані сумніви, споживач може звернутися зі скаргою до територіального органу Держпродспоживслужби.