Как обмануть мозг на низкокалорийной диете или, как победить голод и не сорваться. На подобный запрос в интернете сеть выдаст вам сотни советов. Но есть проверенные практикой способы выдержать испытание диетой.
Об этом в блоге пишут врачи.
Пейте больше воды. Пейте больше воды, особенно когда накатывает чувство голода – это поможет его несколько приступить. Исследования показали, что участники эксперимента, выпивающие по 500 мл воды перед каждым приёмом, который, кстати, был в формате ad libitum, т.е. по желанию показали большую потерю веса.
Разумеется, никакой мистики в этом нет, так как все участники в группе с водой на каждом приёме пищи ели меньше, чем группа без воды. Кстати, вариант употребления воды во время приёма пищи показал те же результаты, т.е. снижение количества съеденного.
Что мы имеем в итоге? Употребление воды до и во время приёма пищи приводит к более быстрому насыщению при отсутствии контроля за съеденным. На диете же с фиксированным количеством съедаемой пищи/калорий подобная манипуляция приводит к большей психологической удовлетворённости при равном объёме съеденного.
Добавьте к своей диете клетчатку. Казалось бы, наличие запоров на низко/безуглеводной диете, длительное восстановление угробленной микрофлоры должно и так натолкнуть худеющих к этому простому решению, но почему-то этого не происходит.
Более того – 90 % из нас и без диеты не наедают необходимые 25-30 граммов клетчатки, а на диете тем более. Конечно же учёные рассмотрели и этот вопрос в достаточно большом исследовании под названием — «Потребление клетчатки предсказывает потерю веса и соблюдение диеты у взрослых, потребляющих диеты с ограничением калорий».
Как вы догадываетесь, добавление клетчатки на гипокалорийной диете приводило к более длительному чувству сытости, что в итоге уменьшало количество съеденной пищи. Ну, а на диете с фиксированным количеством съедаемой пищи/калорий добавление клетчатки позволит психологически легче перенести периоды голода.