Печень – это самая большая железа организма. Этот орган производит гормоны с ферментами, чистит организм от токсинов, хранит нужные микроэлементы, участвует в кровообращении.
Печень ежедневно выполняет более 500 жизненно важных функций. Нарушение питания, алкоголь, стрессы, прием медикаментов пагубно сказываются на работе печени, провоцируя различные заболевания органа.
Правильное питание поможет поддержать здоровье печени и улучшить состояние организма в целом.
1. Кофе. Экспериментальные исследования показали, что умеренное потребление кофе действительно благоприятно влияет на печень. Доказано, что потребление кофе снижает жировые отложения в печени.
2. Овес. Соединения бета-глюкана, присутствующие в овсе, помогают бороться с воспалениями и укрепляют иммунную систему организма. Овес защищает печень, поскольку препятствует отложению в ней жировой ткани.
3. Чеснок. Исследования показали, что употребление чеснока снижает вес у людей с неалкогольной жировой болезнью печени. Избыточный вес и ожирение оказывают пагубное влияние на печень.
4. Крестоцветные овощи. Эти овощи включают брокколи, цветную капусту, капусту и зелень горчицы. Они содержат каротиноиды и другие мощные фитонутриенты, которые способствуют детоксикации организма.
5. Свекла - овощ, богат антиоксидантами и питательными веществами, такими как фолиевая кислота, пектин, беталаины и бетаин. Кроме того, он содержит клетчатку, марганец, калий, витамины А и витамин С. Эти питательные вещества помогают улучшить отток желчи.
6. Яйца помогают поддерживать целостность клеточной мембраны, улучшая состояние ткани печени.
7. Специи и травы. Куркума, имбирь, расторопша, кинза, поддерживают процессы детоксикации организма.
8. Орехи содержат полезные ненасыщенные жиры, витамин Е и богаты фитонутриентами. Они защищают от воспалительных процессов .
9. Оливковое масло снижает окислительный стресс и является хорошим источником мононенасыщенных жирных кислот.
10. Ягоды являются богатым источником антоцианов, которые поддерживают здоровье печени своим противовоспалительным действием.