U-News » Здоров'я » Названо жирний продукт, який захищає від хвороб печінки і серця
Всі новини

Названо жирний продукт, який захищає від хвороб печінки і серця

Будучи жирним продуктом, сир рекомендується вченими для продовження життя, захисту від хвороб печінки і серцево-судинної системи.

Захист від раку печінки. Помірне споживання сиру знижує ризик деяких небезпечних захворювань і збільшує тривалість життя, про це пише видання Express, посилаючись на дослідження вчених Техаського університету Ей-енд-ем. Ці фахівці виявили, що витримані сири, включаючи чеддер, брі, пармезан, – захищають від хвороб печінки і можуть допомогти запобігти раку органу.

“Встановлено, що ці три сири містять хімічну речовину спермідин, що перешкоджає розмноженню пошкоджених клітин печінки. Завдяки цьому знижується ризик фіброзу печінки – хвороби, при якій в ній множиться рубцева тканина, сприяючи виникненню раку”, – констатує джерело.

Продовження життя. Сир при правильному споживанні захищає від хвороб серця і судин. Завдяки даній особливості жирний продукт може сприяти продовженню життя. Дослідження за участю 800 жителів Італії, показало: люди з більш високим вмістом сирного інгредієнта спермідину в раціоні харчування, відрізняються показниками більш низького кров’яного тиску. Також у них нижче ризик серцевої недостатності, інших серцево-судинних порушень.

“Щоденна порція сиру розміром з сірникову коробку знижує ймовірність серцевих захворювань на 14 відсотків”, – резюмували дослідники.

В іншому дослідженні, проведеному фахівцями Університетського коледжу Дубліна, було проаналізовано вплив сиру на рівень холестерину. Автори проекту дійшли висновку, що любителі сиру не мають більш високого рівня холестерину, ніж ті, хто до нього байдужий.

Китайськими вченими з Університету Сучжоу також був зроблений висновок, що вітаміни, мінерали і білки, що містяться в сирі, можуть захищати від серцево-судинних захворювань. Вони констатували: хоча це і жирний продукт, високий рівень кальцію в ньому сприяє тому, що організм засвоює менше жиру.

Дослідники порекомендували вживати сир в кількості близько півтора унцій (40 грамів) в день.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Телеведуча Наталія Мосейчук потрапила до чергового скандалу
72 227
Каша на сніданок: з чим не можна поєднувати гречку, попередила лікарка
26 239
Чоловік побудував крихітний будинок, щоб насолити сусідам-мільйонерам
21 792
Жінка виявила незнайомця, який ховався під її ліжком і жив у будинку протягом 4 місяців
19 732
"Запам'ятає до кінця життя": пілот провчив жінку, яка хотіла вийти з літака першою
18 044
40 тисяч штрафу навіть тверезому: кому з водіїв заборонено сідати за кермо
17 142
Тесть благословив: чоловік закохався в тещу та одружився з нею (відео)
15 031
Високий холестерин: 4 основні продукти, які допоможуть знизити рівень
15 025
Овоч, що діє як ліки від підвищеного холестерину
13 721
Названо п’ять ознак раку легенів, які легко проігнорувати
13 520
Хлопець, який за 15 тисяч доларів став собакою, тепер мріє перевтілитись у кота
13 451
В Росії стали масово облизувати курячі яйця: хочуть компенсацію в 1 млн
12 839
Жінка дізналася про зраду чоловіка після того, як цуценя проковтнуло стринги його коханки
12 322
Експерти розповіли про корисну альтернативу продуктам, які підвищують холестерин
1
Вісім країн запропонували включити Україну до оборонної промисловості ЄС
0
Як швидко позбутися від жиру на шиї і другого підборіддя: ефективні способи
0
Найбільш корисні продукти для очищення артерій
0
Як зберігати мотивацію та ентузіазм у виконанні повсякденних завдань та досягненні цілей
0
Що потрібно петрушці: секрети вирощування соковитої, ароматної та насиченої зелені
0
Що таке «агресія невизнання» у котів, та що з цим робити господарям
0
Помідори та перці потішать гарним урожаєм, якщо їх підживити звичайним пшоном
0
Третя штурмова знищила окупантів на мотоциклі під час спроби штурму на Харківщині (відео)
0
Жорсткий бій з російськими окупантами на мотоциклі та українським кулеметником зняли з різних ракурсів
0
В Росії стали масово облизувати курячі яйця: хочуть компенсацію в 1 млн
0
Злата Огнєвіч згадала, як стала жертвою шахрая і втратила величезну суму грошей
0
З макіяжем і манікюром: майже 90-річна Ада Роговцева стала іконою жіночої краси та збирає компліменти
0
Як знизити кров'яний тиск за три місяці: вчені назвали п'ять важливих звичок

Велике значення для здорового серця мають фізичні ...

Настя Каменських показала чесні кадри свого обличчя без фотошопу

Співачка 37-річна Настя Каменських поділилась з ...

5 речей, які ніколи не одягне багата жінка: вони видають несмак і мають дешевий вигляд

Багатство не гарантує гарний смак, але воно дає можливість ...