На этот факт обращают внимание китайские специалисты.
Китайские ученые сообщают, что много чеснока в рационе вредит здоровью. Он может вызвать затуманенность и нечеткость зрения. У китайцев есть поговорка, смысл которой заключается в том, что чеснок полезен для здоровья, но вреден для глаз. Также овощ может вызвать шум в ушах, тяжесть в голове, сухость во рту и даже потерю памяти, если есть его бесконтрольно.
В тоже время, умеренность в потреблении данного продукта, способна улучшить общее состояние организма. Известно, что он снижает уровень сахара в крови, убивает болезнетворные бактерии и микробы, препятствуя воспалительным процессам, оказывает положительный эффект при простудных заболеваниях, помогает в борьбе с паразитами, может тонизировать мозговую деятельность.