Чтобы прожить долгую и полноценную жизнь, необходимо обращать внимание на маленькие детали, которые составляют ее основу. В первую очередь это относится к привычкам питания.
Хотя на первый взгляд может казаться, что придерживаться здорового образа жизни сложно, на самом деле обеспечить долголетие могут довольно простые правила.
Об этом пишет Express.co.uk.
Доктор Амер Кхан, эксперт в области регенеративной медицины, рассказал о главных диетических хитростях, которые могут значительно увеличить продолжительность жизни. По его словам, прежде всего нужно обращать внимание на натуральность продуктов. Сегодня многие производители используют антибиотики и препараты, ускоряющие рост животных, однако лучше всего покупать мясо и рыбу, выращенные на натуральных кормах.
Кроме того, Кхан посоветовал есть углеводы в чистом виде. Существует правило, согласно которому углеводы с низким гликемическим индексом (ГИ) гораздо полезнее для здоровья, чем углеводы с высоким ГИ. Поэтому употребление необработанных углеводов является обязательным условием для долголетия. «Нужно включать в рацион различные фрукты и овощи. Лучше всего органические, так как они не подвергаются воздействию пестицидов», – пояснил врач.
Помимо этого, стоит контролировать размер съедаемых порций. Исследования на животных показывают, что снижение потребления калорий на 10-50% в день может увеличить продолжительность жизни человека. Исследования на людях показали аналогичную связь.
Как пояснил Кхан, ограничение калорий помогает избавиться от лишнего веса, который является основным фактором риска ранней смерти. В идеале, одна порция не должна превышать размер ладони, что составляет примерно 75 г., добавил он.
Также не следует забывать добавлять в блюда различные приправы. Травы и специи делают еду не только вкуснее, но и полезнее. Многие современные приправы раньше использовались в качестве лекарственных средств и, как показали современные исследования, не без основания. К ним в том числе относится черный перец, куркума, петрушка, орегано, корица и другие.
Еще один секрет долгой и здоровой жизни – кальций и магний. Эти минералы необходимы для здоровья костей, защиты от рака, диабета и сердечный заболеваний. По словам Кхана, хорошими источниками обоих являются сардины, белая фасоль, семена кунжута, миндаль, листовые овощи, брокколи и козий сыр.