Основная идея любого романтического ужина заключается не в том, чтобы хорошо и много поесть. Приятно провести время со своей второй половинкой — вот главная цель. Поэтому, подбирая блюда, учитывайте их оптимальную калорийность и легкость.
Вы можете найти подходящие рецепты на food.obozrevatel.com. Всевозможные гарниры, мясо и рыба, запеченные овощи и салаты — выбор огромен. Не забывайте и о вкусах своего супруга. Важно понимать, что нецелесообразно готовить суши, если он не любит восточную кухню. Это должно быть вкусно и необычно.
Варианты блюд
Если говорить про рецепт «с изысками», то стоит отдать предпочтение:
- неувядающей классике, которая имеет французские корни, — тартару (стандартно готовится из говядины);
- итальянскому блюду «Вителло тоннато» (из телятины и тунца);
- различным вариантам запеченной свинины (существует большое количество вариаций рецептов онлайн);
- кролику по-искитански, в сметане или с овощами;
- рулетам из индейки или курицы;
- конфи из утиных или куриных ножек.
Подобрать интересный кулинарный рецепт можно на сайте «Обозреватель». Тут можно найти любые рецепты онлайн.
Есть вариант и попроще — выбрать основное блюда, которое подойдет на каждый день. Готовятся они быстро, для этого не нужно покупать «экзотические» продукты. Можно и найти «золотую середину», выбрав:
- пасту с креветками;
- лазанью;
- спагетти с помидорами черри и базиликом;
- рыбу, запеченную в духовке;
- стейк из лосося или семги;
- фаршированные овощи (кабачки, помидоры, перцы);
- фрикасе из курицы;
- мясо по-французски.
Плюс в том, что для романтического ужина не обязательно готовить гарнир. Основное блюдо прекрасно утолит голод, а дополнительные закуски с вином или любым другим алкогольным напитком станут завершающим штрихом.
Что стоит предусмотреть
Важно, чтобы на столе было не только мясное или рыбное блюдо. Наличие закусок — обязательно. Это подлит вечер и позволит насладиться разговорами со своим супругом.
Это может быть сервированный небольшими порциями легкий салат («Цезарь», овощной, с бурратой, тунцом, беконом и т.д.). Также можно взять на заметку приготовление закусок с морепродуктами, свининой, оливками, маслинами, сыром, колбасой, ветчиной.
Если вас интересуют простые блюда, то найти пошаговые рецепты online не составит труда на «Obozrevatel». Кнедли, рулеты, маринованные грибы и другие вкусные закуски представлены на сайте.
Важные мелочи
Романтический ужин не ограничивается едой. Важна атмосфера и красивая сервировка стола. Можно пойти по классическому сценарию, расставив свечи, благовонии и цветы в комнате. Не забудьте выбрать вино или другой напиток, который станет приятным дополнением к ужину.
Рекомендуем заранее подготовить подборку музыки, чтобы вас ничего не отвлекало. Подумайте и о своем внешнем виде — подберите платье, сделайте прическу и макияж. Оформляя помещение, отдайте предпочтение белому, розовому или красному цвету. Хотите удивить свою вторую половинку? Придумайте нечто оригинальное, сделайте этот вечер необычным.