Печень отвечает за многие жизненно важные функции в организме человека, например, за вывод токсинов и вредных веществ из крови.
Чтобы этот орган нормально функционировал, ему требуется множество микроэлементов, получить которые можно, откорректировав собственный рацион. Какие продукты необходимы печени, сообщили эксперты.
Зеленый чай
В ходе исследований японские ученые пришли к выводу, что употребление этого напитка каждый день позитивно влияет на состояние печение. Дело в том, что зеленый чай богат антиоксидантами и катехином, сообщает MitoQ.
Крестоцветные овощи
Насыщенность рациона брокколи, цветной и брюссельской капустами поддержит здоровье органа. Эти овощи содержат глутатион, запускающий печеночные ферменты, которые очищают от токсинов. Меню, включающее в себя крестоцветные овощи, повышает выработку глюкозинолата, отвечающего за вывод канцерогенов из организма.
Куркума
Активный ингредиент этой специи – куркумин, богат мощнейшими биологическими характеристиками. Куркума становится помощником ферментов, выводящих токсины, а ее насыщенность антиоксидантами способствует восстановлению клеток печени.
Цитрусовые
Такие фрукты – прекрасный источник витамина С, они оказывают стимулирующее действие на печень и выводят токсины. Самым полезным оказывается грейпфрут – в нем присутствуют сразу два главных антиоксиданта: нарингенин и нарингин. Именно они становятся защитой печени от повреждений, уменьшают воспаления.
Свекла
Этот овощ богат витамином С и клетчаткой, которые представляют собой естественные очищающие средства для системы пищеварения. Еще свекла способствует расщеплению токсичных веществ и их выводу из организма.
Чеснок
Чеснок содержит большое количество серы, активирующей печеночные ферменты. В нем немалое число селена, повышающего количество естественных антиоксидантов. Благодаря нему печень легче справляется с повреждениями, вызванными процессами окисления.
Грецкие орехи
Эти орехи – отличный источник глутатиона, Омега-3 и аминокислот аргинина, поддерживающих в норме очищающую функцию печени.
Оливковое масло
Органическое масло холодного отжима (льняное, оливковое, конопляное) отлично поддерживает печень, способствует выводу токсинов. Кроме того, оливковое масло уменьшает жир в печени.