Много европейских стран употребляют кофе в очень большом количестве. Среднее потребление на душу населения в странах Европы составляет примерно 150 литров в год. Употребление большого количества кофе может навредить вашему здоровью. Согласно новому исследованию, чрезмерное потребление кофеина связано с повышенным риском остеопороза.
Исследователи из Университета Южной Австралии обнаружили в исследовании, опубликованном в Британском журнале клинической фармакологии, что высокие дозы кофеина (800 мг), потребляемые в течение шести часов, почти вдвое увеличивают потерю кальция с мочой. Дефицит кальция может способствовать остеопорозу.
Доктор Хейли Шульц из Университета Южной Австралии (UniSA) говорит, что по мере роста «кофейной культуры» людям важно понимать влияние того, что они вкладывают в свое тело.
«Кофеин — один из наиболее часто употребляемых рекреационных наркотиков в мире: 80 % взрослых потребляют хотя бы один напиток с кофеином в день», — поясняет ученый.
«Это распространенный стимулятор, который используют профессионалы, родители, сменные рабочие и подростки, чтобы начать свой день с бодрости — даже военные используют кофеин для борьбы с сонливостью», — сказал доктор Шульц.
Хотя кофе имеет свои преимущества, важно также осознавать его недостатки — один из них заключается в том, что больше кальция выводится с мочой из-за большого потребления.
«Наше исследование показало, что у людей, которые потребляют 800 мг кофеина в обычный рабочий день, уровень кальция в моче увеличивается на 77 %, что приводит к потенциальному дефициту, который может повлиять на их кости» — сообщил специалист.
Остеопороз — хроническое болезненное заболевание, которое ослабляет кости и делает их более склонными к переломам. Заболевание, которое чаще встречается у женщин, может возникнуть, когда кости теряют кальций и другие минералы быстрее, чем организм может их восполнить.
«Умеренный кофеин, безусловно, имеет свои преимущества. Но важно понимать, как чрезмерное потребление может увеличить риск очень предотвратимого заболевания, такого как остеопороз» — резюмировали ученые.