Про те, що продукти на нашому столі безпосередньо впливають на наше здоров’я, відомо багатьом. Однак вчені продовжують вивчати властивості вже відомих нам продуктів, відкриваючи у них дедалі нові корисні властивості.
За даними видання Natural Medicine Journal, продуктом, що рятує організм людини від розвитку хронічних процесів, є волоські горіхи.
Під час проведення наукового дослідження вчені вивчили дані понад 7 200 осіб.
Особливу увагу було приділено харчовим уподобанням учасників дослідження, а саме — вживанню волоських горіхів.
Практично за 5 років спостережень з’ясувалося, що введення у свій раціон не менше 28 грамів (1 порція) цього продукту змогло знизити кількість смертей від хвороб серця.
Загалом за період дослідження померли 323 людини. З них від захворювань серця — 81 людина.