Вживання лимона може знизити рівень цукру в крові та артеріальний тиск.
Лимон – одна з найвідоміших рослин у світі.
Про його користь знали ще у стародавньому Римі та в Індії.
Ймовірно, тоді ж стало відомо, що жовті плоди є осередком безлічі корисних речовин.
Завдяки цьому лимон визнаний цілющою рослиною. Щоб поправити здоров’я, можна використовувати не лише його ароматні плоди, але й листя, цедру та гілочки.
Вчені з’ясували, що в одному невеликому лимоні без шкірки (приблизно 58 г) міститься близько 17 калорій, близько половини грама білків, 0,2 г жирів та 5,4 г вуглеводів.
Крім того, фрукт забезпечить організм невеликою порцією тіаміну, рибофлавіну, пантотенової кислоти, вітаміну В6, кальцію, заліза, магнію, фосфору, калію, міді та марганцю.
Вода, змішана з лимонним соком, позитивно впливає на рівень цукру в крові, знижує тиск і допомагає зберегти свіжість шкіри обличчя навіть у найспекотніші дні.
За словами дієтолога Олександри Лапіної, регулярно вживання в їжу лимона допомагає налагодити процес травлення.
— Плоди лимона покращують травлення, пробуджує апетит, зменшує кількість холестерину в крові, полегшують спазми і навіть перешкоджає утворенню ракових пухлин.
Лимон у більшості випадків використовується для боротьби з застудою та кашлем.
Також він є противірусним та антибактеріальним продуктом, – стверджує Лапіна.
Проте їсти лимон (і навіть додавати в страви цедру або трохи соку) можна не всім.
Він є алергеном (це варто пам’ятати тим, хто має алергію на цитрусові).
Також варто відмовитися від лимона при захворюванні нирок, проблемах із шлунково-кишковим трактом.