Риба відома своїм широким спектром користі здоров’ю людини. Однак її поєднання з деякими видами продуктів може призвести до неприємних наслідків, попередив нутриціолог Євген Арзамасцев.
Так, жирні сорти риби, не слід поєднувати з крупами, грибами та молочними продуктами. Це пов’язано з тим, що таке поєднання може призвести до розладу або запальних процесів у ШКТ людини, яка страждає на захворювання цих органів. Крім того, разом ці продукти становлять досить важку їжу.
За словами фахівця, слід утриматися і від поєднання риби з бобовими, оскільки це може не лише призвести до почуття тяжкості, а й перешкоджати коректному засвоєнню білка.
Серед напоїв під заборону експерта потрапили викликаючі процеси бродіння, газоутворення, соки та інше солодке питво.
Найкращим гарніром для рибних страв спеціаліст назвав овочі. За його словами, це поєднання забезпечить найбільшу користь від їди.