У відварному злаку міститься всього 110-120 калорій на 100 грамів продукту. При цьому складні вуглеводи на довгий період забезпечують ситість і дозволяють не переїдати. Про це, розповіла лікар-дієтолог.
Йдеться про рис. Медикиня розповіла про властивості цього простого, але корисного багато в чому злаку.
Більш того, за словами лікаря, рис – “це натуральний “сорбент”, що позбавляє від токсинів і перешкоджає відкладенню солей.
За словами дієтологині, рис легко засвоюється. Крім того, він корисний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються, наприклад, здуттям живота. При гострому гастриті радять їсти рідкі рисові каші на воді.
А ось при ожирінні рис необхідно виключити з раціону, заявляє лікар. За її словами, злак може посилити проблеми з перистальтикою кишечника. Також рис не рекомендований при діабеті.