Спосіб дуже простий, але про нього з якоїсь причини майже не знають.
Корисне харчування має залишатися різноманітним і повноцінним, але деякі продукти просто неможливо зберігати довго, тому їх цінність для організму стрімко падає з кожним днем. Сьогодні ми розповімо про унікальний лайфхак, який допоможе продовжити термін зберігання бананів, пише Мета.
Ці жовті фрукти відомі своїм багатим складом. Їх по праву вважають джерело калію №1, але є в них ще й клітковина, вітаміни С та В6. Останній, до речі, бере участь у понад 100 біохімічних реакціях, включаючи виробництво енергії, метаболізм білків, жирів та вуглеводів, а також підтримку нервової системи.
Банани корисні для здоров'я серця, мозку та м'язів, особливо при регулярних фізичних навантаженнях. Їх часто рекомендують для покращення настрою, зниження ризику розвитку інсульту та навіть профілактики деяких видів раку.
Як зберегти банани довше свіжими
На щастя, користувач TikTok з ніком @user8100293452186 вже знає відповідь на це питання. Він поділився цікавим способом, який продовжить свіжість бананів та заощадить гроші.
Як показано у відео, потрібно лише уповільнити процес дозрівання. Для цього ретельно вимийте фрукти під проточною водою. Це видалить зі шкірки речовину, якою їх обробляють для прискорення процесу дозрівання.
Потім протріть їх рушником. Але це ще не все! Далі стебло бананів потрібно обгорнути злегка вологою паперовою серветкою, щоб знизити кількість етану, що виділяється.
Таким чином вони можуть зберігати свіжість протягом тривалого часу, стверджує автор відео. Тепер ви знаєте, як продовжити термін зберігання бананів і зможете насолоджуватись їх смаком набагато довше.
Окрім своєї поживної цінності, банани є чудовим джерелом сил. Вуглеводи у складі допомагають підтримувати високий рівень енергії протягом дня. Однак перед сном їх не рекомендують вживати.