Вчені з Канади провели дослідження, яке показує, що люди піддаються впливу небезпечної хімічної речовини бісфенолу S (BPS).
Ця речовина проникає в організм через етикетки продуктів.
Бісфенол застосовується в пластмасах, консервних банках, пляшках з водою і паперових квитанціях. Медики зазначають, що ця речовина спричиняє рак передміхурової та молочної залози.
Нове дослідження засвідчило, що BPS та альтернативні хімічні речовини, що містяться на етикетках харчових продуктів, мігрують через пакувальні матеріали в їжу, яку їдять люди. Вчені виявили небезпечну речовину в м’ясі, сирах, овочах і хлібобулочних виробах.