Секрети догляду за чавунною сковорідкою. У нашій статті ви знайдете покрокову інструкцію, як зробити її надійною супутницею на кухні на довгі роки, щоб тішити не тільки вас, а й ваших онуків!
Для того, щоб ваша чавунна сковорідка стала надійним компаньйоном у приготуванні їжі на багато років, а ваші онуки із задоволенням насолоджувалися нею, слід приділити увагу кільком важливим крокам після її придбання, повідомляє hyser.
Розпакування: Насамперед звільніть сковорідку з упаковки, ознайомтеся з її формою та особливостями.
Прожарювання: Помістіть сковорідку на плиту і посипте рівномірно дно сіллю. Потім розігрійте її на середньосильному вогні протягом 20 хвилин. Слідкуйте за процесом: коли перестане йти дим, можна завершити цей етап.
Вибір місця для процедури: Через можливий запах диму та, щоб уникнути задимлення квартири, розгляньте варіант проведення прожарювання на вулиці, можливо, біля відкритого багаття.
Без кришки: Важливо пам'ятати, що під час прожарювання не слід накривати сковороду кришкою, щоб уникнути закупорювання диму.
Охолодження та очищення: Після завершення процесу дайте сковороді охолонути разом із сіллю. Після цього ретельно позбавтеся солі, вимийте сковороду і висушіть її насухо.
Готовність до використання: Тепер ваша чавунна сковорода готова до використання. Насолоджуйтесь приготуванням у ній ваших улюблених страв, впевнені у її довговічності та відмінних кулінарних характеристиках.