Вчені встановили, що звичайні сушені сливи захищають організм від раку. У сухофрукті виявлено ряд елементів, які борються з онкологічним захворюванням кишечника і шлунка.
У ході дослідження вчені провели детальний аналіз впливу сушених слив на організм людини. В результаті було встановлено, що сухофрукти не тільки запобігають розвитку онкології кишечника і шлунка, але і боряться з клітинами раку. Вся справа в фенольних сполуках, які є сильним антиоксидантом. Речовина здатна збалансувати кількість вільних радикалів в організмі, а також уповільнює процеси старіння тканин.